![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Darmowa dostawa!
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Palniki do crème brûlée
Liczba produktów: 12Palniki do crème brûlée to niezbędne akcesoria w każdej profesjonalnej kuchni i cukierni. Umożliwiają szybkie i precyzyjne karmelizowanie cukru na deserach, tworząc chrupiącą, złocistą skorupkę, która zachwyca wyglądem i smakiem.
Zastosowanie palników
Palniki do crème brûlée służą do karmelizowania wierzchu deserów, takich jak crème brûlée, kremy czy inne słodkie wypieki. Dzięki nim cukier topi się równomiernie, tworząc idealną, chrupiącą skorupkę, bez przypalania kremu pod spodem.
Rodzaje palników
W ofercie mygastro.pl dostępne są palniki gazowe o różnej mocy i rozmiarach. Modele profesjonalne posiadają regulację płomienia, co pozwala precyzyjnie kontrolować proces karmelizacji. Niektóre palniki mają ergonomiczne uchwyty i systemy bezpieczeństwa, które ułatwiają pracę w kuchni.
Zalety stosowania
Palniki do crème brûlée zwiększają precyzję i szybkość przygotowywania deserów. Umożliwiają dekoracyjne wykończenie potraw, poprawiają estetykę podawanych deserów i pozwalają na zachowanie powtarzalności efektu w każdej porcji.
Bezpieczeństwo i wygoda
Profesjonalne palniki wyposażone są w zabezpieczenia chroniące przed przypadkowym zapłonem i przegrzaniem. Ergonomiczne uchwyty zapewniają wygodę pracy, a kompaktowa konstrukcja ułatwia przechowywanie w kuchni lub cukierni.
Podsumowanie
Palniki do crème brûlée to praktyczne narzędzia w każdej profesjonalnej kuchni i cukierni. Pozwalają szybko i higienicznie uzyskać złocistą, chrupiącą skorupkę na deserach, zwiększając estetykę i atrakcyjność podawanych potraw.
