Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Okapy przyścienne skośne ze stali nierdzewnej
Liczba produktów: 880Okapy przyścienne skośne to jeden z najczęściej stosowanych typów okapów w gastronomii. Montuje się je bezpośrednio nad ciągami kuchennymi ustawionymi przy ścianie, gdzie pracują urządzenia takie jak kuchenki, grille, frytownice czy patelnie. Ich zadaniem jest skuteczne usuwanie pary wodnej, tłuszczu i zapachów, co pozwala utrzymać higienę i komfort pracy w kuchni.
Jakie cechy mają okapy przyścienne skośne
Okapy tego typu wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 lub AISI 430, odpornej na korozję, wilgoć i wysoką temperaturę. Skośna konstrukcja sprawia, że powietrze wraz z oparami kierowane jest bezpośrednio do filtrów labiryntowych, które zatrzymują cząsteczki tłuszczu. Modele przyścienne często wyposażone są w rynienkę ociekową z zaworem spustowym, króciec wentylacyjny oraz energooszczędne oświetlenie LED. Dostępne są w różnych szerokościach i głębokościach, co pozwala dopasować je do wymiarów stanowiska roboczego.
Dlaczego warto stosować okapy przyścienne skośne
Okapy skośne zapewniają wysoką wydajność odciągu przy zachowaniu wygodnego dostępu do urządzeń kuchennych. Ich konstrukcja sprzyja szybkiemu odprowadzaniu pary i tłuszczu, zapobiegając osadzaniu się zabrudzeń na ścianach i sufitach. Dzięki stali nierdzewnej są trwałe, łatwe w czyszczeniu i spełniają wymogi sanitarne HACCP. Odpowiednio dobrany okap poprawia wentylację pomieszczenia, chroni sprzęt przed nadmierną wilgocią i zwiększa bezpieczeństwo przeciwpożarowe.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze okapu przyściennego skośnego
Najważniejsze są wymiary, wydajność wentylacji i typ filtrów. Okap powinien w pełni pokrywać powierzchnię urządzeń grzewczych, a jego wydajność musi być dopasowana do intensywności pracy kuchni. Warto wybierać modele z filtrami labiryntowymi ze stali nierdzewnej, które można myć w zmywarce. Istotna jest również jakość spawów, obecność rynienki ociekowej i odpowiednie oświetlenie stanowiska roboczego. W pomieszczeniach o dużej wilgotności zaleca się modele ze stali kwasoodpornej AISI 304.
FAQ
Czy okapy przyścienne skośne nadają się do małych kuchni?
Tak, ich skośna konstrukcja pozwala na montaż nawet w pomieszczeniach o ograniczonej przestrzeni, zapewniając jednocześnie dużą powierzchnię odciągową.
Czy filtry labiryntowe trzeba często czyścić?
Zaleca się mycie filtrów co 1–2 tygodnie, w zależności od intensywności pracy. Można je czyścić w zmywarce gastronomicznej.
Czy okapy przyścienne skośne mają oświetlenie?
Tak, większość modeli jest wyposażona w oświetlenie LED, które poprawia widoczność na stanowisku roboczym i zwiększa bezpieczeństwo pracy.
