WhatsApp
Koszyk (0)
Koszyk jest pusty

Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Podsumowanie zamówienia

Suma Netto 0.00 zł

Suma Brutto 0.00 zł

Cena uwzględnia rabaty

Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta

Liczba produktów: 21

Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta to urządzenia stworzone z myślą o piekarniach, pizzeriach i cukierniach, które produkują duże ilości wyrobów z ciasta drożdżowego, pszennego lub francuskiego. Ich zadaniem jest szybkie i precyzyjne dzielenie oraz formowanie porcji ciasta o równomiernej wadze i kształcie, co znacząco przyspiesza proces produkcji i poprawia jakość wypieków.

Kategorie
Filtruj
Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze
Bagieciarka Piekarnicza Urządzenie do Produkcji Bagietek Sm380s Rq | RESTO QUALITY GP-SM380S
Do koszyka
 
Bagieciarka Piekarnicza Urządzenie do Produkcji Bagietek Sm380s Rq | RESTO QUALITY GP-SM380S
28866.00 28866.00
Dzielarka do Porcjowania Ciasta Rqpor300 Rq | RESTO QUALITY GP-RQPOR300
Do koszyka
 
Dzielarka do Porcjowania Ciasta Rqpor300 Rq | RESTO QUALITY GP-RQPOR300
28223.00 28223.00
Dzielarka do Porcjowania Ciasta Rqpor900 Rq | RESTO QUALITY GP-RQPOR900
Do koszyka
 
Dzielarka do Porcjowania Ciasta Rqpor900 Rq | RESTO QUALITY GP-RQPOR900
34336.00 34336.00
Dzielarka Hydrauliczna do Ciasta Divo O Rq | RESTO QUALITY GP-DIVO O
Do koszyka
 
Dzielarka Hydrauliczna do Ciasta Divo O Rq | RESTO QUALITY GP-DIVO O
36283.00 36283.00
Dzielarka Hydrauliczna do Ciasta Divo P Rq | RESTO QUALITY GP-DIVO P
Do koszyka
 
Dzielarka Hydrauliczna do Ciasta Divo P Rq | RESTO QUALITY GP-DIVO P
36283.00 36283.00
Dzielarka Hydrauliczna do Ciasta Divotrad Wymienne Wykrojniki Ciasta Rq | RESTO QUALITY GP-Divotrad
Do koszyka
 
Dzielarka Hydrauliczna do Ciasta Divotrad Wymienne Wykrojniki Ciasta Rq | RESTO QUALITY GP-Divotrad
45135.00 45135.00
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 3-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 3-30
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 3-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 3-30
72014.00 72014.00
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 3-52 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 3-52
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 3-52 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 3-52
72014.00 72014.00
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 4-14 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 4-14
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 4-14 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 4-14
72014.00 72014.00
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 4-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 4-30
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka Automatyczna Autobun 4-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Autobun 4-30
72014.00 72014.00
Dzielarko-Zaokrąglarka do Ciasta Rqcombi300 Rq | RESTO QUALITY GP-RQCOMBI300
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka do Ciasta Rqcombi300 Rq | RESTO QUALITY GP-RQCOMBI300
44895.00 44895.00
Dzielarko-Zaokrąglarka do Ciasta Rqcombi900 Rq | RESTO QUALITY GP-RQCOMBI900
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka do Ciasta Rqcombi900 Rq | RESTO QUALITY GP-RQCOMBI900
58053.00 58053.00
Dzielarko-Zaokrąglarka Półautomatyczna Divobun 3-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Divobun 3-30
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka Półautomatyczna Divobun 3-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Divobun 3-30
36002.00 36002.00
Dzielarko-Zaokrąglarka Półautomatyczna Divobun 4-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Divobun 4-30
Do koszyka
 
Dzielarko-Zaokrąglarka Półautomatyczna Divobun 4-30 Rq | RESTO QUALITY GP-Divobun 4-30
36002.00 36002.00
Prasa do Ciasta do Pizzy 33 cm 400 Placków/H 3,6 kW Devil 33 | RESTO QUALITY GP-DEVIL 33
Do koszyka
 
Prasa do Ciasta do Pizzy 33 cm 400 Placków/H 3,6 kW Devil 33 | RESTO QUALITY GP-DEVIL 33
22141.00 22141.00
Prasa do Ciasta do Pizzy 45 cm 400 Placków/H 5,6 kW Devil 45 | RESTO QUALITY GP-DEVIL 45
Do koszyka
 
Prasa do Ciasta do Pizzy 45 cm 400 Placków/H 5,6 kW Devil 45 | RESTO QUALITY GP-DEVIL 45
25584.00 25584.00
Prasa do Formowania Pizzy Ø33 cm - Zamiast Pracownika Rq Pr33l | RESTO QUALITY GP-PR33L
Do koszyka
 
Prasa do Formowania Pizzy Ø33 cm - Zamiast Pracownika Rq Pr33l | RESTO QUALITY GP-PR33L
22422.00 22422.00
Prasa do Formowania Pizzy Ø45 cm - Zamiast Pracownika Rq Pr45l | RESTO QUALITY GP-PR45L
Do koszyka
 
Prasa do Formowania Pizzy Ø45 cm - Zamiast Pracownika Rq Pr45l | RESTO QUALITY GP-PR45L
28304.00 28304.00
Dzielarka do Ciasta Sa 300 Pizza Group | PIZZAGROUP 7030020
Produkt niedostępny
 
Dzielarka do Ciasta Sa 300 Pizza Group | PIZZAGROUP 7030020
41858.00 41858.00
Dzielarka do Ciasta Sa 800 Pizza Group | PIZZAGROUP 7030021
Produkt niedostępny
 
Dzielarka do Ciasta Sa 800 Pizza Group | PIZZAGROUP 7030021
49651.00 49651.00
Profesjonalna Dzielarko-Zaokrąglarka do Ciasta Automatyczna | GASTROPROFIT FK-30A
Profesjonalna Dzielarko-Zaokrąglarka do Ciasta Automatyczna | GASTROPROFIT FK-30A
Produkt niedostępny
 
Profesjonalna Dzielarko-Zaokrąglarka do Ciasta Automatyczna | GASTROPROFIT FK-30A
45743.00 45743.00

Jakie cechy mają dzielarki i zaokrąglarki do ciasta

Dzielarki automatyczne i półautomatyczne wykonane są ze stali nierdzewnej i aluminium anodowanego, odpornego na mąkę, wilgoć i intensywną eksploatację. Posiadają precyzyjne mechanizmy tnące oraz systemy regulacji wielkości porcji, umożliwiające dzielenie ciasta w zakresie od kilku do kilkuset gramów. Zaokrąglarki wyposażone są w wirujące misy i rolki formujące, które nadają porcjom idealny, kulisty kształt. Wiele modeli ma cyfrowe panele sterujące, automatyczny cykl pracy oraz system zabezpieczeń, który uniemożliwia uruchomienie urządzenia przy otwartej pokrywie.

Dlaczego warto stosować dzielarki i zaokrąglarki w gastronomii

Urządzenia te zapewniają powtarzalność i precyzję, co ma kluczowe znaczenie w produkcji pieczywa, bułek, pizzy czy wyrobów cukierniczych. Dzięki automatyzacji procesu oszczędzają czas i zmniejszają zużycie surowca, eliminując błędy ludzkie w odmierzaniu. Ciasto zachowuje swoją strukturę i elastyczność, ponieważ urządzenia działają delikatnie i równomiernie. W efekcie wypieki są jednakowe, dobrze wyrośnięte i estetyczne. Stalowa konstrukcja gwarantuje łatwość czyszczenia i higienę zgodną z wymogami HACCP.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze dzielarki lub zaokrąglarki

Najważniejsze są wydajność, zakres podziału ciasta i rodzaj napędu. W małych piekarniach sprawdzą się modele półautomatyczne, natomiast w produkcji masowej – w pełni automatyczne z funkcją programowania. Warto też zwrócić uwagę na pojemność misy, łatwość czyszczenia i stabilność konstrukcji. Urządzenia z obudową ze stali nierdzewnej i teflonowymi powłokami antyadhezyjnymi zapewniają długą żywotność i komfort pracy.

FAQ

Czy dzielarka i zaokrąglarka mogą pracować z tym samym ciastem?
Tak, dzielarka porcjuje ciasto, a zaokrąglarka formuje je w kulki – często używa się ich w duecie w jednej linii produkcyjnej.

Czy urządzenia te są łatwe w obsłudze?
Tak, większość modeli ma intuicyjne panele sterowania i automatyczne programy pracy.

Czy można regulować wielkość porcji ciasta?
Tak, wszystkie profesjonalne dzielarki pozwalają na precyzyjną regulację wagi każdej porcji w zależności od receptury i rodzaju wypieku.