Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Zapraszamy do kontaktu.
Okapy centralne trapezowe ze stali nierdzewnej
Liczba produktów: 801Okapy centralne trapezowe to profesjonalne urządzenia wentylacyjne stosowane w dużych kuchniach gastronomicznych, w których stanowiska robocze zlokalizowane są na środku pomieszczenia. Ich charakterystyczna konstrukcja trapezowa umożliwia skuteczne odprowadzanie pary, tłuszczu i zapachów, jednocześnie zapewniając komfort pracy personelu. Dzięki centralnemu montażowi obejmują kilka urządzeń grzewczych jednocześnie, takich jak piece, patelnie, grille czy frytownice.
Jakie cechy mają okapy centralne trapezowe
Okapy tego typu wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 lub AISI 430, co gwarantuje odporność na korozję, wysoką temperaturę i intensywne użytkowanie. Kształt trapezu pozwala na efektywne zasysanie oparów i ich kierowanie do filtrów labiryntowych, które zatrzymują tłuszcz i zanieczyszczenia. Okapy centralne trapezowe często wyposażone są w oświetlenie LED, rynienkę ociekową z zaworem spustowym, króćce wentylacyjne oraz uchwyty do montażu podsufitowego. Ich symetryczna budowa umożliwia równomierny przepływ powietrza z obu stron wyspy kuchennej.
Dlaczego warto stosować okapy centralne trapezowe
Okapy trapezowe zapewniają skuteczną wentylację i wysoką wydajność pracy w kuchniach o dużej powierzchni. Dzięki kształtowi umożliwiają optymalne odprowadzanie oparów bez tworzenia zawirowań powietrza. Konstrukcja trapezowa gwarantuje dobrą widoczność i łatwy dostęp do urządzeń kuchennych, co poprawia ergonomię pracy. Filtry labiryntowe skutecznie eliminują tłuszcz i chronią system wentylacyjny przed zanieczyszczeniem. Dodatkowo stal nierdzewna zapewnia łatwe utrzymanie czystości i estetyczny wygląd, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze okapu centralnego trapezowego
Kluczowe znaczenie mają wymiary, wydajność i jakość wykonania. Okap powinien być dopasowany do powierzchni urządzeń grzewczych i zapewniać odpowiedni przepływ powietrza w m³/h. Warto zwrócić uwagę na liczbę filtrów i ich łatwość demontażu, a także na obecność rynienki ociekowej oraz szczelnych spawów. W kuchniach o dużym obciążeniu cieplnym zaleca się stosowanie modeli ze stali kwasoodpornej AISI 304. Dobrze dobrany okap centralny trapezowy nie tylko poprawia wentylację, ale także zwiększa bezpieczeństwo i komfort pracy personelu.
FAQ
Czy okapy trapezowe nadają się do montażu nad wyspą kuchenną?
Tak, są do tego przeznaczone – montuje się je centralnie nad stanowiskiem, aby skutecznie odprowadzały opary z kilku stron jednocześnie.
Czy okapy trapezowe można łączyć modułowo?
Tak, w dużych kuchniach stosuje się moduły trapezowe, które można zestawiać w dłuższe sekcje nad ciągami urządzeń.
Czy okapy centralne trapezowe wymagają regularnego czyszczenia filtrów?
Tak, aby zachować pełną wydajność wentylacji, filtry należy czyścić co 1–2 tygodnie – najlepiej w zmywarce gastronomicznej.
