Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
-
Kategorie
- Wyposażenie kuchni
-
Przybory kuchenne
- Akcesoria cukiernicze
- Ekspozytory, witryny
- Pojemniki GN
- Syfony do bitej śmietany
- Naboje do bitej śmietany
- Naboje do wody sodowej
- Syfony do wody sodowej
- Cedzaki kuchenne
- Chochle
- Deski do krojenia
- Akcesoria do sosów
- Miarki kuchenne
- Miski kuchenne
- Młynki do przypraw
- Otwieracze do puszek
- Rękawice kuchenne
- Szatkownice ręczne
- Szczypce kuchenne
- Szpatuły kuchenne
- Termometry kuchenne
- Akcesoria do serwowania przekąsek
- Patery do ciast i owoców
- Kosze i popielnice
- Sztućce
- Zestawy do przypraw
- Pozostałe akcesoria stołowe
- Gałkownice do lodów
- Formy i maty do wypieków
- Palniki do creme brulee
- Worki i końcówki cukiernicze
- Skrobki i noże cukiernicze
- Wałki do ciasta
-
Meble ze stali nierdzewnej
- Baseny gastronomiczne
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Ciągi kuchenne
- Meble do zmywalni
- Meble gastronomiczne Hendi
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Nadstawki dwupoziomowe
- Nadstawki jednopoziomowe
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Okapy gastronomiczne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod kloce masarskie
- Podstawy pod piece
- Podstawy pod zmywarki
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Półki gastronomiczne
- Regały gastronomiczne
- Regały magazynowe chromowane
- Regały z tworzywa
- Separatory tłuszczu
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Wózki dla piekarni
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Wózki z szafką
- Środki do pielęgnacji stali
-
Obróbka mechaniczna
- Kutry gastronomiczne
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Kotleciarki gastronomiczne
- Krajalnice do chleba
- Krajalnice do wędlin i sera
- Maszynki do mielenia mięsa
- Maszyny do makaronu
- Mieszalniki do farszu
- Miksery kuchenne
- Miksery planetarne
- Miksery zanurzeniowe
- Miksery spiralne
- Miksery uniwersalne
- Nadziewarki do kiełbas
- Nadziewarki do pączków
- Obieraczki do warzyw
- Piły do kości
- Urządzenia do krojenia warzyw
- Suszarki i dehydratory
- Wilki do mięsa
-
Obróbka termiczna
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Frytownice
- Grille gastronomiczne
- Grille ogrodowe
- Kotły warzelne
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchenki indukcyjne
- Makaroniarki
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Naleśnikarki i gofrownice
- Opiekacze i salamandry
- Parowniki DIM SUM
- Pasty do podgrzewaczy
- Patelnie gazowe
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piece piekarskie
- Piekarniki
- Płyty grillowe
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Rożna do kurczaków
- Taborety gastronomiczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dog
- Wędzarnie
- Witryny grzewcze
-
Chłodnictwo
- Akcesoria chłodnicze
- Chłodziarki farmaceutyczne
- Chłodziarki gastronomiczne
- Dystrybutory do lodów
- Dystrybutory do napojów
- Granitory
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki na próbki HACCP
- Łuskarki do lodu
- Maszyny do bitej śmietany
- Maszyny do lodów
- Nadstawki chłodnicze
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafy mroźnicze
- Witryny chłodnicze
- Witryny chłodnicze Yato
- Wytwornice lodu
- Zamrażarki skrzyniowe
- Wyposażenie kawiarni
-
Wyposażenie barowe
- Akcesoria barmańskie
- Urządzenia barmańskie
- Dozowniki do soku
- Maty barmańskie
- Miarki barmańskie
- Pojemniki barmańskie
- Pozostałe akcesoria barmańskie
- Shakery barmańskie
- Wieszaki na kieliszki
- Blendery gastronomiczne
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Miksery do koktajli
- Sokowirówki
- Systemy do wody gazowanej
- Wyciskarki do owoców
-
Catering i bufet
- Fontanny do czekolady
- Meble cateringowe
- Ogrzewacze ogrodowe
- Plastikowe i szklane pojemniki na żywność
- Plecaki do napojów
- Pojemniki termoizolacyjne
- Płyty do serwowania z melaminy
- Tablice gastronomiczne
- Torby gastronomiczne
- Termosy transportowe
- Termosy stołowe
- Maszyny do popcornu
- Warniki do wody
- Maszyny do waty cukrowej
- Termosy gastronomiczne
- Kociołki do zup
- Podgrzewacze stołowe
- Tostery gastronomiczne
- Wyposażenie kebaba
-
Wyposażenie pizzerii
- Akcesoria do pizzy
- Blachy do wypieku pizzy
- Akcesoria do transportowania pizzy
- Urządzenia do pizzy
- Wałkownice do ciasta
- Miksery do ciasta
- Stoły do pizzy
- Piece do pizzy GGF
- Piece do pizzy Hendi
- Piece do pizzy Moretti Forni
- Piece do pizzy PrismaFood
- Piece do pizzy RM Gastro
- Podstawy pod piece do pizzy
- Piece do pizzy
- Szatkownice do sera
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Plecaki podgrzewane ze stelażem
- Plecaki ze stelażem
- Stelaże do toreb do pizzy
- Torby bez usztywnienia
- Torby podgrzewane
- Torby podgrzewane ze stelażem
- Torby z usztywnionym spodem
- Torby ze stelażem
- Torby do pizzy
-
Wyposażenie zmywalni
- Akcesoria do sprzątania
- Polerki do sztućców i naczyń
- Akcesoria do sprzątania
- Dezynfekcja
- Rękawiczki jednorazowe
- Zestawy płynów do zmywarek
- Płyny myjące
- Płyny nabłyszczające
- Środki do odkamieniania
- Pozostałe środki czyszczące
- Środki do czyszczenia ekspresów
- Środki do usuwania przypaleń
- Lampy owadobójcze UV
- Naświetlacze i sterylizatory UV
- Suszarki do rąk
- Urządzenia do dezynfekcji
- Filtry i zmiękczacze do wody
- Dozowniki płynu myjącego
- Baterie i krany gastronomiczne
- Zmywarki do garnków i blach
- Zmywarki kapturowe
- Zmywarki do naczyń
- Zmywarki do szkła
- Pojemniki na odpady
- Rozdrabniacze do odpadków
- Zestawy urządzeń Fast Food
- Pozostałe
- Wyposażenie dla Kół Gospodyń Wiejskich
- Wyposażenie w Programie Posiłek w Szkole i w Domu
- Promocje
-
Marki
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- AMT Gastroguss
- Animo
- AP Polska
- Araven
- Arcoroc
- ART Quick Soda
- Bar Up
- BarFly
- Barmatic
- Bartscher
- BarUp
- Berto's
- Bisetti
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Carimali
- Caterina
- Ceky
- Chef de Cuisine
- Chef&Sommelier
- Churchill
- Classeq
- Comas
- CookPro
- Cunill
- Części
- Deglon
- Degrenne
- Devran
- EKA
- Elframo
- ELGAZ
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Hasegawa
- Haspol
- Hendi
- Henkelman
- Hisar
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Inoxo
- Inoxtrend
- InSink Erator
- ISi
- Islaverde
- Kaffee Klar
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- KROMET
- La Felsinea
- Lainox
- LAV
- LAVA
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga Bydgoszcz
- Magister
- Master Frost
- MBM
- Medgree
- Mega-M
- Meltem
- MENUMASTER
- Mepra
- Mijar
- Mix
- Moduline
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- Mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- Ove
- P21
- Paderno
- Pasabahce
- Philips
- PizzaGroup
- Polgast
- POLYSCIENCE
- Porland
- Potis
- Prismafood
- Quamar
- Rational
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- RONA
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Steelite
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victoria Arduino
- Victorinox
- Waring
- YATO
- Zernike
- Płatność
- Regulamin
- Polecamy
- Projekty technologiczne
- Kontakt
Płyny nabłyszczające do zmywarek gastronomicznych
Liczba produktów: 6Płyny nabłyszczające to środki chemiczne stosowane w zmywarkach gastronomicznych, które odpowiadają za idealny połysk naczyń po zakończonym cyklu mycia. Zapobiegają powstawaniu zacieków i osadów z kamienia, przyspieszają wysychanie oraz poprawiają ogólny efekt wizualny szkła, porcelany i stali nierdzewnej. Ich stosowanie to nie tylko kwestia estetyki, ale też higieny – czyste, błyszczące naczynia świadczą o profesjonalizmie lokalu.
Jakie cechy mają płyny nabłyszczające
Płyny nabłyszczające zawierają substancje powierzchniowo czynne, które obniżają napięcie powierzchniowe wody. Dzięki temu woda nie zatrzymuje się na naczyniach w postaci kropli, lecz spływa cienką warstwą, pozostawiając powierzchnię idealnie gładką i suchą. Formuły tych preparatów są dostosowane do wysokich temperatur i ciśnienia pracy zmywarek gastronomicznych. Dostępne są w formie koncentratów, najczęściej w dużych kanistrach o pojemności 5–10 litrów, przystosowanych do automatycznych dozowników.
Dlaczego warto stosować płyny nabłyszczające
Płyny te znacząco poprawiają jakość końcowego mycia – eliminują smugi i zacieki, które mogłyby powstać w wyniku użycia twardej wody. Przyspieszają proces suszenia naczyń, co ma znaczenie w lokalach o dużej rotacji klientów. Stosowanie nabłyszczacza zmniejsza również ryzyko korozji stali i przedłuża trwałość szkła, chroniąc je przed matowieniem. W połączeniu z odpowiednim płynem myjącym zapewnia pełny efekt czystości i połysku.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze płynu nabłyszczającego
Najważniejsze jest dopasowanie preparatu do rodzaju wody – w twardej wodzie lepiej sprawdzą się środki z dodatkiem kwasów organicznych, które zapobiegają osadzaniu się wapnia. Warto wybierać produkty przeznaczone do profesjonalnych zmywarek, posiadające neutralne pH i atesty dopuszczające do kontaktu z żywnością. Istotne jest także prawidłowe dozowanie – zbyt duża ilość nabłyszczacza może powodować smugi, a zbyt mała – matowy wygląd naczyń.
FAQ
Czy płyn nabłyszczający jest niezbędny w zmywarce gastronomicznej?
Tak, bez niego naczynia często pozostają z zaciekami i wymagają ręcznego polerowania.
Czy można stosować domowy nabłyszczacz w zmywarce gastronomicznej?
Nie, produkty konsumenckie mają inną gęstość i skład chemiczny – mogą uszkodzić dozownik lub obniżyć skuteczność mycia.
Czy nabłyszczacz wpływa na smak potraw?
Nie, profesjonalne preparaty odparowują całkowicie podczas suszenia i są neutralne zapachowo oraz smakowo.
