Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Szufelki do kebaba dla gastronomii
Liczba produktów: 73Szufelki do kebaba to praktyczne akcesoria służące do nakładania, porcjowania i serwowania mięsa z rożna lub z płyty grillowej. Wykorzystywane są w barach szybkiej obsługi, restauracjach kebabowych i food truckach, gdzie liczy się szybkość, higiena i precyzja pracy. Ułatwiają zachowanie porządku na stanowisku i pozwalają na estetyczne podanie potrawy.
Jakie cechy mają szufelki do kebaba
Profesjonalne szufelki wykonuje się ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są trwałe, odporne na wysoką temperaturę i łatwe do utrzymania w czystości. Występują również modele z aluminium lub tworzywa odpornego na temperaturę, które sprawdzają się przy pracy na płytach grillowych. Ich kształt – szeroki i płaski z podniesionymi krawędziami – umożliwia wygodne nabieranie mięsa bez rozsypywania. Uchwyt, często antypoślizgowy i termoizolowany, zapewnia pewny chwyt i bezpieczeństwo pracy. W ofercie dostępne są także szufelki z otworami odprowadzającymi tłuszcz lub zagiętą krawędzią, ułatwiającą przenoszenie większej ilości mięsa.
Dlaczego warto stosować szufelki do kebaba w gastronomii
Szufelka pozwala sprawnie przenosić porcje mięsa z opiekacza na stanowisko robocze, zachowując czystość i porządek. Dzięki swojej konstrukcji umożliwia też mieszanie składników, nakładanie frytek czy warzyw, co zwiększa funkcjonalność tego narzędzia. Stosowanie profesjonalnych szufelek poprawia ergonomię pracy i ogranicza kontakt dłoni z żywnością, co jest zgodne z zasadami HACCP. To proste, ale niezbędne wyposażenie każdego punktu kebabowego.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze szufelki do kebaba
Najważniejsze są materiał, rozmiar i wygoda uchwytu. Warto wybrać model wykonany z grubej stali nierdzewnej, który nie odkształca się pod wpływem ciepła. W przypadku pracy na gorących płytach warto zwrócić uwagę na długość rączki, aby chroniła użytkownika przed poparzeniem. Dla lepszej higieny szufelka powinna mieć gładkie, pozbawione szczelin powierzchnie, ułatwiające czyszczenie.
FAQ
Czy szufelki do kebaba można myć w zmywarce?
Tak, większość modeli ze stali nierdzewnej jest przystosowana do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
Czy szufelka nadaje się tylko do mięsa?
Nie, może być także używana do nakładania frytek, ryżu, warzyw lub innych dodatków.
Czy stalowa szufelka przewodzi ciepło?
Tak, dlatego warto wybierać modele z uchwytem izolowanym termicznie lub powleczonym tworzywem.
