Infolinia: +48 733 130 139

Rondle gastronomiczne

Liczba produktów: 72

Profesjonalne rondle gastronomiczne to niezbędne naczynia w każdej kuchni, zarówno w restauracjach, jak i firmach cateringowych. Dzięki swojej konstrukcji pozwalają na precyzyjne gotowanie sosów, kremów, zup i polew. Rondle nierdzewne lub stalowe gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła, trwałość i odporność na wysokie temperatury. Modele aluminiowe lub z powłoką nieprzywierającą sprawdzają się w codziennym użytkowaniu, oferując wygodę i łatwość czyszczenia.

Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze.
Rondel Nierdzewny 3,3l Bez Pokrywy STALGAST 015204
Cena: 54.00 Cena: 54.00
16 Pokrywka | REDFOX 00028070
Cena: 138.00 Cena: 138.00
1670 Rondel | REDFOX 00028063
Cena: 166.00 Cena: 166.00
1812 Rondel | REDFOX 00028066
Cena: 156.00 Cena: 156.00
1880 Rondel | REDFOX 00028065
Cena: 80.00 Cena: 80.00
24 Pokrywka | REDFOX 00028072
Garnek z Pokrywką 10.4l | BARTSCHER 100453
Cena: 183.00 Cena: 183.00
Garnek z Pokrywką 3l | BARTSCHER 100450
Cena: 205.00 Cena: 205.00
Garnek z Pokrywką 4l | BARTSCHER 100451
Cena: 268.00 Cena: 268.00
Garnek z Pokrywką 6,7l | BARTSCHER 100452
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀100x40 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀120x40 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀140x45 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀160x45 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀200x45 mm
Pokrywka Stalowa Ø200 mm STALGAST 019201
Pokrywka Stalowa Ø280 mm STALGAST 019281
Cena: 111.00 Cena: 111.00
Pokrywka Stalowa Ø320 mm STALGAST 019321
Rondel Bez Pokrywki Stalowy Ø160 mm 1.5l STALGAST 015161

Jakie rondle wybrać do kuchni gastronomicznej

Rondle gastronomiczne występują w różnych rozmiarach i pojemnościach, co pozwala dopasować je do rodzaju potraw. Rondle stalowe doskonale sprawdzają się przy intensywnym użytkowaniu i są odporne na korozję. Rondle aluminiowe nagrzewają się szybciej, dzięki czemu idealnie nadają się do przygotowywania sosów i redukcji. Dla kucharzy ceniących wygodę dostępne są modele z powłoką nieprzywierającą, które zapobiegają przypalaniu składników. W gastronomii często stosuje się również rondle z długim uchwytem, ułatwiające precyzyjne mieszanie i przelewanie sosów.

Dlaczego warto postawić na rondle nierdzewne i stalowe

Rondle wykonane ze stali nierdzewnej są trwałe, odporne na zarysowania i łatwe w utrzymaniu czystości. Ich neutralność chemiczna sprawia, że nie wpływają na smak potraw, co ma szczególne znaczenie przy przygotowywaniu delikatnych sosów i deserów. Rondle stalowe z grubym dnem utrzymują stabilną temperaturę i mogą być używane na różnych typach kuchenek, w tym indukcyjnych. To niezawodne naczynia, które zachowują swoje właściwości przez wiele lat intensywnej pracy w gastronomii.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze rondla gastronomicznego

Przy zakupie rondla warto zwrócić uwagę na jego pojemność, rodzaj uchwytu i grubość dna. Modele z powłoką nieprzywierającą są idealne do potraw wymagających delikatnego podgrzewania. Rondle nierdzewne i stalowe sprawdzą się przy długim gotowaniu, a aluminiowe przy szybkim smażeniu i redukowaniu płynów. Warto wybrać naczynia z pokrywką, które pozwalają na kontrolę parowania i zachowanie aromatu potraw.

FAQ

Do czego najlepiej używać rondla gastronomicznego?
Rondle są idealne do przygotowywania sosów, kremów, polew, zup i małych porcji potraw jednogarnkowych.

Czy rondle nierdzewne można myć w zmywarce?
Tak, większość modeli ze stali nierdzewnej nadaje się do mycia w zmywarkach bez ryzyka uszkodzenia powierzchni.

Jak dbać o rondle z powłoką nieprzywierającą?
Należy unikać metalowych narzędzi i agresywnych środków czyszczących, stosując wyłącznie miękkie gąbki i delikatne detergenty.