WhatsApp

Patelnie gastronomiczne

Liczba produktów: 188

Patelnie gastronomiczne to jeden z podstawowych elementów wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. W tej kategorii znajdziesz patelnie indukcyjne, patelnie teflonowe, patelnie stalowe oraz patelnie żeliwne, które zapewniają szybkie i równomierne smażenie, grillowanie oraz duszenie. Wybierz patelnię idealnie dopasowaną do Twoich potrzeb, by uzyskać perfekcyjnie przygotowane dania w każdej kuchni gastronomicznej.

Kategorie
Filtruj

Patelnie gastronomiczne to niezbędne akcesoria, które powinny znaleźć się w każdej profesjonalnej kuchni, niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację, bar, hotel, czy katering. Oferujemy szeroką gamę patelni dostosowanych do różnych metod gotowania i rodzajów urządzeń grzewczych. Patelnie indukcyjne to doskonały wybór dla kuchni wykorzystujących płyty indukcyjne, oferujące szybkie nagrzewanie oraz precyzyjne kontrolowanie temperatury.

Patelnie teflonowe to idealne rozwiązanie do smażenia potraw wymagających niewielkiej ilości tłuszczu, takich jak jajka, naleśniki czy ryby. Ich powłoka sprawia, że smażenie jest łatwiejsze, a czyszczenie – szybsze i wygodniejsze. Patelnie stalowe z kolei to doskonały wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują wytrzymałości oraz szybkiego i równomiernego nagrzewania. Stal nierdzewna zapewnia wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz doskonałą trwałość, co sprawia, że patelnie te nadają się do intensywnego użytkowania.

Dla entuzjastów gotowania na tradycyjnych metodach, patelnie żeliwne będą niezastąpionym rozwiązaniem, idealnym do smażenia i grillowania. Żeliwo doskonale zatrzymuje ciepło, zapewniając równomierne rozprowadzenie temperatury, co jest kluczowe przy przygotowywaniu potraw wymagających długotrwałego smażenia lub duszenia.

Wybierając patelnię gastronomiczną z naszej oferty, masz pewność, że będzie to inwestycja na lata. Nasze patelnie charakteryzują się wysoką jakością wykonania, co zapewnia ich trwałość i odporność na intensywne użytkowanie, nawet w najbardziej wymagających warunkach gastronomicznych.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ):

1. Jakie patelnie najlepiej sprawdzą się w intensywnie użytkowanej kuchni?
W intensywnie użytkowanej kuchni najlepiej sprawdzą się patelnie stalowe i żeliwne, które są wyjątkowo trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne. Zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła i są idealne do intensywnego smażenia.

2. Czy patelnie teflonowe nadają się do gastronomii?
Tak, patelnie teflonowe są świetnym rozwiązaniem do smażenia delikatnych potraw, takich jak jajka, naleśniki czy ryby. Ważne jest jednak, aby dbać o powłokę teflonową, aby nie uległa uszkodzeniu.

3. Jakie patelnie najlepiej sprawdzą się na płycie indukcyjnej?
Na płycie indukcyjnej najlepiej sprawdzą się patelnie indukcyjne, które są zaprojektowane do szybkiego nagrzewania oraz równomiernego rozprowadzania ciepła, co zapewnia efektywne gotowanie i smażenie.