Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
-
Kategorie
- Wyposażenie kuchni
-
Przybory kuchenne
- Akcesoria cukiernicze
- Ekspozytory, witryny
- Pojemniki GN
- Syfony do bitej śmietany
- Naboje do bitej śmietany
- Naboje do wody sodowej
- Syfony do wody sodowej
- Cedzaki kuchenne
- Chochle
- Deski do krojenia
- Akcesoria do sosów
- Miarki kuchenne
- Miski kuchenne
- Młynki do przypraw
- Otwieracze do puszek
- Rękawice kuchenne
- Szatkownice ręczne
- Szczypce kuchenne
- Szpatuły kuchenne
- Termometry kuchenne
- Akcesoria do serwowania przekąsek
- Patery do ciast i owoców
- Kosze i popielnice
- Sztućce
- Zestawy do przypraw
- Pozostałe akcesoria stołowe
- Gałkownice do lodów
- Formy i maty do wypieków
- Palniki do creme brulee
- Worki i końcówki cukiernicze
- Skrobki i noże cukiernicze
- Wałki do ciasta
-
Meble ze stali nierdzewnej
- Baseny gastronomiczne
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Ciągi kuchenne
- Meble do zmywalni
- Meble gastronomiczne Hendi
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Nadstawki dwupoziomowe
- Nadstawki jednopoziomowe
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Okapy gastronomiczne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod kloce masarskie
- Podstawy pod piece
- Podstawy pod zmywarki
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Półki gastronomiczne
- Regały gastronomiczne
- Regały magazynowe chromowane
- Regały z tworzywa
- Separatory tłuszczu
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Wózki dla piekarni
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Wózki z szafką
- Środki do pielęgnacji stali
-
Obróbka mechaniczna
- Kutry gastronomiczne
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Kotleciarki gastronomiczne
- Krajalnice do chleba
- Krajalnice do wędlin i sera
- Maszynki do mielenia mięsa
- Maszyny do makaronu
- Mieszalniki do farszu
- Miksery kuchenne
- Miksery planetarne
- Miksery zanurzeniowe
- Miksery spiralne
- Miksery uniwersalne
- Nadziewarki do kiełbas
- Nadziewarki do pączków
- Obieraczki do warzyw
- Piły do kości
- Urządzenia do krojenia warzyw
- Suszarki i dehydratory
- Wilki do mięsa
-
Obróbka termiczna
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Frytownice
- Grille gastronomiczne
- Grille ogrodowe
- Kotły warzelne
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchenki indukcyjne
- Makaroniarki
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Naleśnikarki i gofrownice
- Opiekacze i salamandry
- Parowniki DIM SUM
- Pasty do podgrzewaczy
- Patelnie gazowe
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piece piekarskie
- Piekarniki
- Płyty grillowe
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Rożna do kurczaków
- Taborety gastronomiczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dog
- Wędzarnie
- Witryny grzewcze
-
Chłodnictwo
- Akcesoria chłodnicze
- Chłodziarki farmaceutyczne
- Chłodziarki gastronomiczne
- Dystrybutory do lodów
- Dystrybutory do napojów
- Granitory
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki na próbki HACCP
- Łuskarki do lodu
- Maszyny do bitej śmietany
- Maszyny do lodów
- Nadstawki chłodnicze
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafy mroźnicze
- Witryny chłodnicze
- Witryny chłodnicze Yato
- Wytwornice lodu
- Zamrażarki skrzyniowe
- Wyposażenie kawiarni
-
Wyposażenie barowe
- Akcesoria barmańskie
- Urządzenia barmańskie
- Dozowniki do soku
- Maty barmańskie
- Miarki barmańskie
- Pojemniki barmańskie
- Pozostałe akcesoria barmańskie
- Shakery barmańskie
- Wieszaki na kieliszki
- Blendery gastronomiczne
- Kostkarki do lodu
- Kruszarki do lodu
- Miksery do koktajli
- Sokowirówki
- Systemy do wody gazowanej
- Wyciskarki do owoców
-
Catering i bufet
- Fontanny do czekolady
- Meble cateringowe
- Ogrzewacze ogrodowe
- Plastikowe i szklane pojemniki na żywność
- Plecaki do napojów
- Pojemniki termoizolacyjne
- Płyty do serwowania z melaminy
- Tablice gastronomiczne
- Torby gastronomiczne
- Termosy transportowe
- Termosy stołowe
- Maszyny do popcornu
- Warniki do wody
- Maszyny do waty cukrowej
- Termosy gastronomiczne
- Kociołki do zup
- Podgrzewacze stołowe
- Tostery gastronomiczne
- Wyposażenie kebaba
-
Wyposażenie pizzerii
- Akcesoria do pizzy
- Blachy do wypieku pizzy
- Akcesoria do transportowania pizzy
- Urządzenia do pizzy
- Wałkownice do ciasta
- Miksery do ciasta
- Stoły do pizzy
- Piece do pizzy GGF
- Piece do pizzy Hendi
- Piece do pizzy Moretti Forni
- Piece do pizzy PrismaFood
- Piece do pizzy RM Gastro
- Podstawy pod piece do pizzy
- Piece do pizzy
- Szatkownice do sera
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Plecaki podgrzewane ze stelażem
- Plecaki ze stelażem
- Stelaże do toreb do pizzy
- Torby bez usztywnienia
- Torby podgrzewane
- Torby podgrzewane ze stelażem
- Torby z usztywnionym spodem
- Torby ze stelażem
- Torby do pizzy
-
Wyposażenie zmywalni
- Akcesoria do sprzątania
- Polerki do sztućców i naczyń
- Akcesoria do sprzątania
- Dezynfekcja
- Rękawiczki jednorazowe
- Zestawy płynów do zmywarek
- Płyny myjące
- Płyny nabłyszczające
- Środki do odkamieniania
- Pozostałe środki czyszczące
- Środki do czyszczenia ekspresów
- Środki do usuwania przypaleń
- Lampy owadobójcze UV
- Naświetlacze i sterylizatory UV
- Suszarki do rąk
- Urządzenia do dezynfekcji
- Filtry i zmiękczacze do wody
- Dozowniki płynu myjącego
- Baterie i krany gastronomiczne
- Zmywarki do garnków i blach
- Zmywarki kapturowe
- Zmywarki do naczyń
- Zmywarki do szkła
- Pojemniki na odpady
- Rozdrabniacze do odpadków
- Zestawy urządzeń Fast Food
- Pozostałe
- Wyposażenie dla Kół Gospodyń Wiejskich
- Wyposażenie w Programie Posiłek w Szkole i w Domu
- Promocje
-
Marki
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- AMT Gastroguss
- Animo
- AP Polska
- Araven
- Arcoroc
- ART Quick Soda
- Bar Up
- BarFly
- Barmatic
- Bartscher
- BarUp
- Berto's
- Bisetti
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Carimali
- Caterina
- Ceky
- Chef de Cuisine
- Chef&Sommelier
- Churchill
- Classeq
- Comas
- CookPro
- Cunill
- Części
- Deglon
- Degrenne
- Devran
- EKA
- Elframo
- ELGAZ
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Hasegawa
- Haspol
- Hendi
- Henkelman
- Hisar
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Inoxo
- Inoxtrend
- InSink Erator
- ISi
- Islaverde
- Kaffee Klar
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- KROMET
- La Felsinea
- Lainox
- LAV
- LAVA
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga Bydgoszcz
- Magister
- Master Frost
- MBM
- Medgree
- Mega-M
- Meltem
- MENUMASTER
- Mepra
- Mijar
- Mix
- Moduline
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- Mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- Ove
- P21
- Paderno
- Pasabahce
- Philips
- PizzaGroup
- Polgast
- POLYSCIENCE
- Porland
- Potis
- Prismafood
- Quamar
- Rational
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- RONA
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Steelite
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victoria Arduino
- Victorinox
- Waring
- YATO
- Zernike
- Płatność
- Regulamin
- Polecamy
- Projekty technologiczne
- Kontakt
Środki do usuwania przypaleń w gastronomii
Liczba produktów: 6Środki do usuwania przypaleń to silnie skoncentrowane preparaty chemiczne przeznaczone do czyszczenia piekarników, grilli, patelni, płyt grillowych oraz innych urządzeń, na których gromadzą się resztki tłuszczu i przypalone jedzenie. W gastronomii są niezbędne do utrzymania higieny, poprawy efektywności sprzętu i przedłużenia jego żywotności.
Jakie cechy mają środki do usuwania przypaleń
Profesjonalne środki tego typu mają silne działanie odtłuszczające i rozpuszczające nagary. Zawierają wodorotlenki (np. sodu lub potasu), które skutecznie rozbijają przypalony tłuszcz i osady węglowe. Dostępne są w formie żeli, pianek lub płynów – żele i piany lepiej przylegają do pionowych powierzchni, co zwiększa skuteczność działania. Preparaty często mają formułę niskopieniącą i są odporne na wysokie temperatury, co umożliwia czyszczenie nawet nagrzanych powierzchni stalowych.
Dlaczego warto stosować środki do usuwania przypaleń
Regularne czyszczenie sprzętu kuchennego środkami do przypaleń poprawia bezpieczeństwo i komfort pracy, a także wydajność urządzeń grzewczych. Usunięcie warstwy tłuszczu i osadów zmniejsza ryzyko zapłonu, zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i eliminuje nieprzyjemne zapachy. Stosowanie profesjonalnych środków pozwala utrzymać urządzenia w idealnym stanie, co wpływa na estetykę kuchni i zgodność z normami sanitarnymi.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze środka do usuwania przypaleń
Najważniejsze są skład i przeznaczenie produktu – środki zasadowe działają najlepiej na stal nierdzewną i żeliwo, natomiast do delikatnych powierzchni warto wybrać preparaty o łagodniejszej formule. Należy przestrzegać zaleceń producenta dotyczących czasu działania i temperatury czyszczonej powierzchni. W gastronomii szczególnie polecane są środki w formie pianek, które ograniczają ryzyko rozchlapania i zapewniają równomierne rozprowadzenie.
FAQ
Czy środki do usuwania przypaleń można stosować w piecach konwekcyjnych?
Tak, jeśli producent dopuszcza takie zastosowanie – należy jednak unikać kontaktu preparatu z elementami grzejnymi.
Czy środki te wymagają spłukiwania?
Tak, po czyszczeniu należy dokładnie spłukać powierzchnię wodą, aby usunąć pozostałości chemiczne.
Czy środki do przypaleń są bezpieczne dla stali nierdzewnej?
Tak, jeśli są przeznaczone do zastosowań gastronomicznych i używane zgodnie z instrukcją – nie powodują korozji ani matowienia.
