Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Termosy gastronomiczne do zup i napojów
Liczba produktów: 14Termosy gastronomiczne to profesjonalne pojemniki przeznaczone do przechowywania i transportu gorących lub zimnych potraw w bezpiecznych warunkach temperaturowych. Wykorzystywane są w cateringu, stołówkach, restauracjach i punktach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się utrzymanie jakości serwowanych dań przez wiele godzin.
Jakie cechy mają termosy gastronomiczne
Profesjonalne modele wykonuje się ze stali nierdzewnej, odpornej na korozję, uszkodzenia i działanie wysokich temperatur. Posiadają podwójne ścianki z izolacją próżniową, które skutecznie ograniczają utratę ciepła lub chłodu nawet przez 8–12 godzin. W zależności od przeznaczenia termosy mogą być do płynów (z kranikiem) lub do potraw stałych (z pokrywą zaciskową). Wyposażone są w ergonomiczne uchwyty transportowe, pokrywę z uszczelką silikonową i zatrzaski zabezpieczające przed przypadkowym otwarciem. Niektóre modele mają również zawory odpowietrzające oraz wskaźniki temperatury. Dostępne są pojemności od kilku do kilkudziesięciu litrów.
Dlaczego warto stosować termosy gastronomiczne w gastronomii
Termosy pozwalają utrzymać idealną temperaturę potraw bez konieczności ciągłego podgrzewania. Dzięki temu są niezastąpione w transporcie zup, sosów, napojów, dań gorących lub deserów chłodzących. Ich szczelna konstrukcja zapobiega rozlaniu i utracie aromatu, a przy tym umożliwia bezpieczne serwowanie posiłków w terenie. W cateringu zbiorowym znacząco zwiększają wydajność pracy, eliminując potrzebę użycia dodatkowych urządzeń grzewczych. Termosy gastronomiczne są również łatwe w czyszczeniu i w pełni zgodne z wymogami sanitarnymi HACCP.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze termosu gastronomicznego
Kluczowe znaczenie ma pojemność, rodzaj zawartości i materiał wykonania. Modele stalowe są najtrwalsze i najlepiej utrzymują temperaturę, natomiast plastikowe lub z EPP sprawdzą się w transporcie zbiorczym. Warto wybierać termosy z szerokim otworem wlewowym, który ułatwia nalewanie i mycie, oraz z kranikiem umożliwiającym precyzyjne dozowanie płynów. Istotna jest również stabilna podstawa oraz możliwość sztaplowania, jeśli urządzenie będzie używane w transporcie cateringu.
FAQ
Jak długo termos gastronomiczny utrzymuje temperaturę?
W zależności od modelu – od 6 do 12 godzin, przy zachowaniu szczelności pokrywy.
Czy termos można myć w zmywarce?
Większość modeli stalowych tak, jednak należy zawsze sprawdzić zalecenia producenta dotyczące uszczelek i zaworów.
Czy termosy nadają się do zimnych napojów?
Tak, izolacja działa w obie strony – utrzymuje zarówno ciepło, jak i chłód, co pozwala przewozić np. soki, mleko lub napoje izotoniczne.
