Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Darmowa dostawa!
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Drobne wyposażenie kuchenne
Liczba produktów: 2053Wyposażenie kuchni gastronomicznej obejmuje narzędzia i drobne urządzenia, które wspierają codzienną pracę szefów kuchni i personelu. Garnki, patelnie, rondle, pojemniki GN czy pakowarki próżniowe to tylko część wyposażenia, które wpływa na tempo, wygodę i jakość przygotowywania posiłków.
Co obejmuje wyposażenie kuchni gastronomicznej
W tej kategorii znajdują się garnki i patelnie do gotowania i smażenia, rondle do sosów, maszynki do makaronu i ziemniaków, a także wagi gastronomiczne pozwalające na precyzyjne porcjowanie składników. Do organizacji pracy służą pojemniki GN, tace gastronomiczne oraz kloce masarskie wykorzystywane w pracy z mięsem. W ofercie dostępne są również pakowarki próżniowe, które pozwalają wydłużyć świeżość produktów i ułatwiają ich przechowywanie.
Jakie produkty są najczęściej wybierane
Największym zainteresowaniem cieszą się garnki i patelnie ze stali nierdzewnej, które sprawdzają się w intensywnym użytkowaniu. Lokale gastronomiczne często sięgają po pojemniki GN do przechowywania i serwowania, a także pakowarki próżniowe wspierające przygotowywanie potraw metodą sous-vide. W wielu kuchniach obowiązkowe są też kloce masarskie i solidne tace do transportu dań.
Jak dobrać wyposażenie do potrzeb lokalu
Jakie garnki i patelnie sprawdzą się w gastronomii
Najlepiej wybierać modele ze stali nierdzewnej lub aluminium, które równomiernie rozprowadzają ciepło i są odporne na uszkodzenia. Warto zwrócić uwagę na grubość dna i rodzaj uchwytów.
Dlaczego pojemniki GN są standardem w kuchniach
Pojemniki GN pasują do urządzeń takich jak piece konwekcyjno-parowe, bemary czy lodówki gastronomiczne. Ułatwiają transport i przechowywanie składników.
Kiedy warto korzystać z pakowarki próżniowej
Pakowarka wydłuża świeżość produktów, chroni je przed utratą aromatu i ułatwia przygotowywanie potraw metodą sous-vide. To rozwiązanie praktyczne zarówno w restauracjach, jak i w cateringu.
Do czego służy kloce masarski
Kloce masarskie to solidne bloki robocze stosowane w obróbce mięsa. Dzięki swojej wytrzymałości i stabilności zapewniają bezpieczeństwo i komfort pracy.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie wyposażenie jest podstawą w kuchni gastronomicznej
Podstawę stanowią garnki, patelnie, rondle, pojemniki GN, wagi gastronomiczne oraz tace. To elementy, które znajdują zastosowanie w każdej kuchni.
