WhatsApp

Zmywarki kapturowe dla gastronomii

Liczba produktów: 55

Zmywarki kapturowe to profesjonalne urządzenia myjące, przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, hotelach, stołówkach i innych lokalach gastronomicznych o dużym obciążeniu. Ich konstrukcja umożliwia szybkie mycie dużych ilości naczyń, garnków i tac w cyklach trwających zaledwie kilkadziesiąt sekund. Dzięki podnoszonemu kapturowi obsługa jest wygodna i ergonomiczna, co znacząco usprawnia pracę personelu.

Kategorie
Filtruj
Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze
Zmywarka kapturowa wyparzarka HY-NRG | SILANOS 803056
Produkt niedostępny
 

Jakie cechy mają zmywarki kapturowe

Zmywarki tego typu charakteryzują się pionową konstrukcją z unoszonym kapturem, który umożliwia łatwe załadowanie i rozładowanie koszy. Komory wykonane są ze stali nierdzewnej, odpornej na korozję i środki chemiczne. Urządzenia wyposażone są w potężne pompy myjące, grzałki o dużej mocy i systemy filtracji wody. Wiele modeli posiada automatyczne dozowniki płynu myjącego i nabłyszczacza, pompy spustowe oraz funkcję płukania w wysokiej temperaturze. Istotnym elementem są też stoły załadowcze i wyładowcze, które tworzą z urządzeniem ergonomiczny ciąg zmywalniczy.

Dlaczego warto stosować zmywarki kapturowe

Zmywarki kapturowe pozwalają na szybkie i skuteczne mycie dużej ilości naczyń przy jednoczesnym zachowaniu oszczędności wody i energii. Dzięki automatycznemu sterowaniu zapewniają powtarzalne efekty czyszczenia, a wysoka temperatura płukania gwarantuje pełną dezynfekcję naczyń. To rozwiązanie idealne dla kuchni, w których liczy się wydajność, higiena i ergonomia pracy. Zastosowanie systemu kapturowego pozwala na połączenie zmywarki z blatami roboczymi, tworząc linię mycia dopasowaną do układu zaplecza.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze zmywarki kapturowej

Najważniejsze są wydajność, czas cyklu i zużycie wody na jedno mycie. Warto zwrócić uwagę na pojemność kosza, moc grzałki oraz obecność systemu odzysku ciepła, który obniża koszty eksploatacji. Dla lokali o dużym ruchu polecane są modele z wbudowaną pompą wspomagającą i dozownikami detergentów. Istotne jest także dobranie odpowiednich stołów i podstaw, które ułatwiają przepływ naczyń między etapami mycia.

FAQ

Czy zmywarka kapturowa wymaga podłączenia do ciepłej wody?
Nie zawsze – większość modeli ma własny bojler grzewczy, który podgrzewa wodę do wymaganej temperatury.

Czy zmywarki kapturowe można łączyć w ciągi zmywalnicze?
Tak, to ich główna zaleta – mogą współpracować ze stołami i zlewami, tworząc kompletny system mycia.

Czy nadają się do mycia garnków i tac?
Tak, o ile mają odpowiednią wysokość komory i moc pompy – w przeciwnym razie lepiej zastosować zmywarkę do garnków.