Schładzarka Szokowa Szokówka Gastronomiczna 7x Gn 1/1 Z Sondą Stalgast 849073

• wysokiej jakości włoska zamrażarka szokowa
• prezentowany model gwarantuje długotrwałą i bezawaryjną pracę
• urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
• zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
• otwór odpływowy na spodzie komory
• wbudowany agregat
• cyfrowy panel sterowania
• pojemność: 7 x GN 1/1
• wsad: 25/20 kg na cykl
• schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
• urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
• zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
• urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
• ręczne rozmrażanie
• stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu
• warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu
• ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej
• profilowany uchwyt zamykania drzwi
• uszczelnienie drzwi magnetyczne
• system chłodniczy wentylowany
• praca w temperaturze do 43 st. C i 65RH
• czynnik chłodniczy R404a 2200g
• marka: Italrefr
• posiada atest

Dokumenty do pobrania:

• Instrukcja obsługi_de
• Instrukcja obsługi
• Deklaracja zgodności