Infolinia: +48 733 130 139

Rondle gastronomiczne

Liczba produktów: 72

Profesjonalne rondle gastronomiczne to niezbędne naczynia w każdej kuchni, zarówno w restauracjach, jak i firmach cateringowych. Dzięki swojej konstrukcji pozwalają na precyzyjne gotowanie sosów, kremów, zup i polew. Rondle nierdzewne lub stalowe gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła, trwałość i odporność na wysokie temperatury. Modele aluminiowe lub z powłoką nieprzywierającą sprawdzają się w codziennym użytkowaniu, oferując wygodę i łatwość czyszczenia.

Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze.
Rondel Nierdzewny 3,3l Bez Pokrywy STALGAST 015204
Cena: 54.00 Cena: 54.00
16 Pokrywka | REDFOX 00028070
Cena: 138.00 Cena: 138.00
1670 Rondel | REDFOX 00028063
Cena: 166.00 Cena: 166.00
1812 Rondel | REDFOX 00028066
Cena: 156.00 Cena: 156.00
1880 Rondel | REDFOX 00028065
Cena: 80.00 Cena: 80.00
24 Pokrywka | REDFOX 00028072
Garnek z Pokrywką 10.4l | BARTSCHER 100453
Cena: 183.00 Cena: 183.00
Garnek z Pokrywką 3l | BARTSCHER 100450
Cena: 205.00 Cena: 205.00
Garnek z Pokrywką 4l | BARTSCHER 100451
Cena: 268.00 Cena: 268.00
Garnek z Pokrywką 6,7l | BARTSCHER 100452
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀100x40 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀120x40 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀140x45 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀160x45 mm
Naczynie emaliowane HENDI czarny ⌀200x45 mm
Pokrywka Stalowa Ø280 mm STALGAST 019281
Cena: 111.00 Cena: 111.00
Pokrywka Stalowa Ø320 mm STALGAST 019321
Rondel Bez Pokrywki Stalowy Ø160 mm 1.5l STALGAST 015161
Rondel Bez Pokrywki Stalowy Ø200 mm 2.5l STALGAST 015201

Jakie rondle wybrać do kuchni gastronomicznej

Rondle gastronomiczne występują w różnych rozmiarach i pojemnościach, co pozwala dopasować je do rodzaju potraw. Rondle stalowe doskonale sprawdzają się przy intensywnym użytkowaniu i są odporne na korozję. Rondle aluminiowe nagrzewają się szybciej, dzięki czemu idealnie nadają się do przygotowywania sosów i redukcji. Dla kucharzy ceniących wygodę dostępne są modele z powłoką nieprzywierającą, które zapobiegają przypalaniu składników. W gastronomii często stosuje się również rondle z długim uchwytem, ułatwiające precyzyjne mieszanie i przelewanie sosów.

Dlaczego warto postawić na rondle nierdzewne i stalowe

Rondle wykonane ze stali nierdzewnej są trwałe, odporne na zarysowania i łatwe w utrzymaniu czystości. Ich neutralność chemiczna sprawia, że nie wpływają na smak potraw, co ma szczególne znaczenie przy przygotowywaniu delikatnych sosów i deserów. Rondle stalowe z grubym dnem utrzymują stabilną temperaturę i mogą być używane na różnych typach kuchenek, w tym indukcyjnych. To niezawodne naczynia, które zachowują swoje właściwości przez wiele lat intensywnej pracy w gastronomii.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze rondla gastronomicznego

Przy zakupie rondla warto zwrócić uwagę na jego pojemność, rodzaj uchwytu i grubość dna. Modele z powłoką nieprzywierającą są idealne do potraw wymagających delikatnego podgrzewania. Rondle nierdzewne i stalowe sprawdzą się przy długim gotowaniu, a aluminiowe przy szybkim smażeniu i redukowaniu płynów. Warto wybrać naczynia z pokrywką, które pozwalają na kontrolę parowania i zachowanie aromatu potraw.

FAQ

Do czego najlepiej używać rondla gastronomicznego?
Rondle są idealne do przygotowywania sosów, kremów, polew, zup i małych porcji potraw jednogarnkowych.

Czy rondle nierdzewne można myć w zmywarce?
Tak, większość modeli ze stali nierdzewnej nadaje się do mycia w zmywarkach bez ryzyka uszkodzenia powierzchni.

Jak dbać o rondle z powłoką nieprzywierającą?
Należy unikać metalowych narzędzi i agresywnych środków czyszczących, stosując wyłącznie miękkie gąbki i delikatne detergenty.