![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Podsumowanie zamówienia
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Profesjonalny Mikser Spiralny Mieszalnik do Ciasta 200L/75kg MTP002474
Mikser Spiralny do Ciasta 200L - Profesjonalny Mieszalnik do Pizzy, Chleba i Ciasta
Ten mikser spiralny o pojemności 200 litrów to wydajne, niezawodne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, piekarni oraz zakładów produkcyjnych. Idealnie sprawdzi się przy wyrabianiu różnego rodzaju ciast - od lekkiego drożdżowego, przez ciasto na pizzę i pierogi, aż po cięższe ciasta chlebowe. Dzięki dużej wydajności - jednorazowy wsad aż do 75 kg ciasta - mikser doskonale wspiera masową produkcję w krótkim czasie.
Dzięki dwóm prędkościom pracy (tryb „slow" do wstępnego mieszania i „high" do intensywnego wyrabiania), masz pełną kontrolę nad procesem. Solidna, metalowa dzieża z pokrywą zabezpieczającą oraz spiralne mieszadłogwarantują dokładne i równomierne łączenie składników nawet przy dużym obciążeniu.
Wysoka wydajność, trwałość i bezpieczeństwo
Obudowa miksera wykonana została ze stali malowanej proszkowo na biało, co nie tylko prezentuje się estetycznie, ale zapewnia również odporność na uszkodzenia mechaniczne i łatwość czyszczenia. Urządzenie zasilane jest trójfazowo (380 V) i osiąga moc 8,6 kW, co pozwala na długą pracę bez utraty efektywności. Cała konstrukcja została przystosowana do bezpiecznej i stabilnej pracy, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Pokrywa bezpieczeństwa nad dzieżą wykonana została z wytrzymałej stali nierdzewnej, a całość osadzona jest na stabilnej podstawie - co zapewnia wygodę i bezpieczeństwo operatorowi.
Dane techniczne:
-
Pojemność dzieży: 200 l
-
Jednorazowy wsad ciasta: do 75 kg
-
Wymiary (dł. x gł. x wys.): 138 × 84 × 156 cm
-
Waga: 410 kg
-
Moc: 8,6 kW
-
Zasilanie: 380 V / 50 Hz
-
Prędkości pracy: 2 (100-200 obr./min)
-
Materiał obudowy: stal malowana proszkowo
-
Kolor: biały
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
