![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Płyta Grillowa Gładka 390mm 3,9kW 400V Bartscher 115308
Grill elektryczny nastolny z serii 650 to niezawodne urządzenie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajność, oszczędność energii oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Wykonany w całości ze stali chromowo-niklowej 18/10 (CNS 18/10), gwarantuje wysoką trwałość, odporność na korozję oraz estetyczny wygląd. Gładka, pochylona powierzchnia grzewcza ze stali nierdzewnej zapewnia równomierne nagrzewanie, co przekłada się na doskonałe efekty kulinarne. Dzięki modułowej budowie, grill można łączyć z innymi urządzeniami serii 650, tworząc funkcjonalne układy kuchenne dopasowane do indywidualnych potrzeb.
Dlaczego warto wybrać grill elektryczny z serii 650?
- ✅ Precyzyjna kontrola temperatury: Zakres temperatury od 50°C do 300°C pozwala na przygotowanie różnorodnych potraw.
- ✅ Bezpieczne użytkowanie: Termostat bezpieczeństwa i lampka kontrolna nagrzewania zapewniają pełną kontrolę nad procesem gotowania.
- ✅ Łatwe czyszczenie: Pojemnik zbiorczy na tłuszcz i dołączony skrobak ułatwiają utrzymanie powierzchni w idealnym stanie.
- ✅ Energooszczędność: Moc 3,9 kW oraz zasilanie 400 V zapewniają efektywne zużycie energii przy zachowaniu wysokiej wydajności.
- ✅ Modułowość: Możliwość łączenia w ciągi z innymi urządzeniami serii 650 dla uzyskania indywidualnie dopasowanej przestrzeni kuchennej.
Dane techniczne produktu:
- Seria: 650
- Typ: Urządzenie nastolne
- Tryb pracy: Elektryczny
- Materiał konstrukcji: Stal chromowo-niklowa CNS 18/10
- Powierzchnia robocza:
- Szerokość: 390 mm
- Głębokość: 515 mm
- Rodzaj: Gładka, pochylona, stal nierdzewna
- Zakres temperatury: 50°C - 300°C
- Moc przyłączeniowa: 3.9 kW
- Napięcie: 400 V
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Ilość stref grzewczych: 1
- Sterowanie: Elektroniczne
- System bezpieczeństwa: Termostat bezpieczeństwa, lampka kontrolna nagrzewania
- Właściwości dodatkowe:
- Pojemnik zbiorczy na tłuszcz
- Osłona przeciwbryzgowa
- W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia
- Przyłącze urządzenia: 3 NAC
Zalety grilla elektrycznego nastolnego z serii 650
🔥 Szeroki zakres temperatury (50-300°C) - umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw, od warzyw po mięsa.
🔥 Solidna konstrukcja - wykonanie ze stali CNS 18/10 zapewnia odporność na intensywne użytkowanie w profesjonalnych warunkach.
🔥 Jednolita powierzchnia grzewcza - gładka, pochylona powierzchnia umożliwia równomierne gotowanie i łatwe czyszczenie.
🔥 Bezpieczne użytkowanie - termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem, a lampka kontrolna informuje o stanie nagrzewania.
🔥 Energooszczędność - moc 3,9 kW i zasilanie 400 V minimalizują zużycie energii przy zachowaniu wysokiej wydajności.
🔥 Łatwość utrzymania czystości - pojemnik na tłuszcz i skrobak w zestawie sprawiają, że czyszczenie urządzenia jest szybkie i wygodne.
🔥 Modułowa konstrukcja - możliwość łączenia w ciągi z innymi urządzeniami z serii 650, co pozwala na stworzenie kompleksowego układu kuchennego.
Zastosowanie grilla elektrycznego w profesjonalnej gastronomii:
- Restauracje: Do przygotowywania dań mięsnych, warzyw i ryb wymagających precyzyjnej kontroli temperatury.
- Food trucki i bary szybkiej obsługi: Kompaktowy rozmiar i szybkie nagrzewanie sprawiają, że grill doskonale nadaje się do mobilnych punktów gastronomicznych.
- Hotele i bufety: Idealny do serwowania śniadań na ciepło, dzięki możliwości regulacji temperatury.
- Firmy cateringowe: Wysoka wydajność i energooszczędność czynią ten model idealnym do przygotowywania dużych ilości potraw.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
