WhatsApp

Płyta Grillowa Gazowa Gładka 12 kW Olis 16130088

Numer katalogowy: 16130088

Płyta grillowa gazowa, nierdzewna, gładka, M80, termostat, D74/10SFTTGA, Diamante70, Olis

Dostępność: W sprzedaży
32028.00
32028.00
31387.44 31387.44 cena z kodem: WAKACJE
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 21 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 29.99

Profesjonalna płyta grillowa gazowa - Diamante 700 - 12 kW, niezawodność i precyzja gotowania

Jeśli szukasz niezawodnej i solidnej płyty do intensywnej eksploatacji w kuchni gastronomicznej, ta gazowa płyta grillowa z linii Diamante 700 spełni Twoje oczekiwania. Wyposażona w dużą powierzchnię roboczą 735 × 530 mm, palnik rurowy z równomiernym rozprowadzaniem ciepła i ergonomiczną konstrukcję, zapewnia maksymalną efektywność i komfort użytkowania.


Wysoka jakość wykonania i energooszczędność

Urządzenie zostało w całości wykonane ze stali nierdzewnej, a blat roboczy ma grubość 1,5 mm. 15-milimetrowa płyta grzewcza jest niezależna od konstrukcji urządzenia, dzięki czemu lepiej radzi sobie z naprężeniami termicznymi i pozwala ograniczyć zużycie energii nawet o 15% w porównaniu do wersji standardowych.

Szeroki kanał zalewowy wokół całej płyty ułatwia zbieranie pozostałości po grillowaniu, a nachylenie do przodu usprawnia spływ tłuszczu do dużej szuflady ociekowej. To rozwiązanie zapewnia czystość i higienę pracy.


Wszechstronność i komfort użytkowania

Płyta może być wykończona stalą AISI430, polerowanym chromem lub pokryta miękkim żelazem, a do wyboru są powierzchnie gładkie, mieszane lub ryflowane. Regulacja temperatury w zakresie 90-280°C odbywa się za pomocą precyzyjnego pokrętła z termostatem i termoparą.

Możliwość wymiany płyty grillowej bez konieczności zakupu nowego urządzenia daje dużą elastyczność w dopasowaniu sprzętu do specyfiki lokalu.


Wyposażenie dodatkowe (opcjonalnie)

  • Korek przelewowy ze stali nierdzewnej

  • System nawadniania kanału wokół płyty grillowej

  • Rura spustowa do zewnętrznego zbiornika lub kanalizacji

  • Profesjonalne skrobaki do czyszczenia powierzchni

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: