![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta Grillowa Gazowa 1/3ryflowana 2/3 Gładka | OLIS 16130098
Kod: 16130098
Płyta grillowa gazowa, nierdzewna, 1/3ryflowana, 2/3 gładka, M80, termostat, D74/10SFTTGA1/3R, Diamante70, Olis
Dostępność: Mała ilość 5 szt.
Cena: 31263.00
Cena: 31263.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Płyta Grillowa Gazowa 1/3ryflowana 2/3 Gładka Olis 16130098
Szukasz niezawodnego urządzenia grzewczego do intensywnej pracy w kuchni gastronomicznej? Gazowa płyta grillowa z linii Diamante 700 o mocy 12 kW i powierzchni roboczej 735 x 530 mm to sprzęt zaprojektowany z myślą o maksymalnej wydajności, ergonomii i oszczędności energii. Idealna do restauracji, kuchni hotelowych i punktów zbiorowego żywienia, gdzie liczy się jakość i precyzja.
Wydajna, oszczędna i równomiernie nagrzewana płyta grzewcza
Wyjątkowo solidna płyta grzewcza o grubości 15 mm, całkowicie niezależna od konstrukcji urządzenia, gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła oraz utrzymanie stabilnej temperatury w zakresie od 90 do 280°C. Dzięki rurowemu palnikowi z samostabilizującym się płomieniem, temperatura jest jednolita na całej powierzchni, co znacznie poprawia jakość przygotowywanych potraw.
Dodatkowo, zoptymalizowana konstrukcja płyty pozwala zmniejszyć zużycie energii nawet o 15% w porównaniu z rozwiązaniami konwencjonalnymi. Płyta dostępna jest w wersji gładkiej, żebrowanej lub mieszanej - z wykończeniem ze stali AISI 430, twardego chromu lub żelaza miękkiego.
Funkcjonalność, którą docenisz w codziennej pracy
Urządzenie posiada szeroki kanał zalewowy na całym obwodzie płyty, który ułatwia zbieranie resztek i płynów. Dzięki pochyleniu kanału do przodu, wszystkie pozostałości trafiają do dużej szuflady na tłuszcz, której pojemność odpowiada całej objętości obwodu. Dodatkowo, płyta została zaprojektowana w taki sposób, aby łatwo ją było czyścić i lepiej zatrzymywać wilgoć w potrawach - co wpływa korzystnie na smak i strukturę serwowanych dań.
Wytrzymała konstrukcja i gotowość do pracy w każdej kuchni
Zewnętrzna obudowa i nóżki ze stali nierdzewnej, blat ze stali AISI 304 o grubości 1,5 mm oraz regulowana wysokość (850-920 mm) gwarantują stabilność, trwałość i komfort pracy. Urządzenie spełnia wymogi norm CE i można je łatwo zintegrować z innymi modułami kuchennymi.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
