WhatsApp

Piec Konwekcyjno-Parowy Tecnoeka Evolution Next 4x GN 1/1 400V/6400W Hendi EKF411NTUD

Numer katalogowy: EKF411NTUD
Dostępność: W sprzedaży
9042.00
9042.00
8861.16 8861.16 cena z kodem: WAKACJESTART
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 29.99

Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next 4x GN 1/1 - innowacja i profesjonalizm w Twojej kuchni

Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next od Hendi to idealne urządzenie dla każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się precyzja, funkcjonalność i wydajność. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, piec łączy nowoczesne technologie z trwałością, oferując doskonałe rezultaty pieczenia i przygotowywania różnorodnych potraw. Dzięki zaawansowanym funkcjom i łatwej obsłudze jest niezastąpionym rozwiązaniem w gastronomii.


Solidność i zaawansowana technologia w jednym urządzeniu

Najważniejsze cechy pieca Tecnoeka Evolution Next:

  1. Solidna konstrukcja:

    • Stal nierdzewna AISI 304 - odporna na intensywne użytkowanie, zapewnia higienę i trwałość,
    • Prowadnice w kształcie litery „L", które gwarantują stabilność i wygodę w obsłudze.
  2. Zaawansowana technologia:

    • Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami - intuicyjna obsługa i łatwa konfiguracja programów,
    • Nawilżanie 10-stopniowe - precyzyjna kontrola wilgotności wewnątrz komory, dostosowana do każdego rodzaju potraw,
    • Dwa wentylatory z autorewersem - równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze, co pozwala na idealne pieczenie każdej potrawy,
    • Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C - skraca czas przygotowania pieca do pracy.
  3. Nowoczesne funkcje:

    • 99 programów pieczenia z możliwością ustawienia do 4 kroków w każdym, co pozwala na zapisywanie ulubionych ustawień,
    • Port USB - do pobierania danych HACCP i aktualizacji oprogramowania,
    • Opcjonalne połączenie Wi-Fi, które umożliwia aktualizację systemu,
    • Zabezpieczenie przed przegrzaniem - zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
  4. Praktyczne rozwiązania:

    • Drzwi przeszklone, dwuwarstwowe, wentylowane grawitacyjnie - gwarantują doskonałą widoczność potraw i skuteczną izolację termiczną,
    • Oświetlenie LED w komorze, które ułatwia kontrolę procesu pieczenia,
    • Zakres temperatury od 30°C do 260°C - wszechstronność w przygotowywaniu potraw, od delikatnych wypieków po chrupiące pieczenie,
    • Pojemność na 4 blachy GN 1/1, z odległością między prowadnicami wynoszącą 73 mm (blachy do zakupienia osobno).

Dla kogo piec Tecnoeka Evolution Next?

Piec został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach, którzy cenią sobie niezawodność i efektywność w codziennej pracy. Doskonale sprawdzi się w:

  • Restauracjach i hotelach - do przygotowywania różnorodnych potraw w krótkim czasie,
  • Firmach cateringowych - gdzie liczy się szybka realizacja dużych zamówień,
  • Piekarniach i cukierniach - dzięki precyzyjnemu nawilżaniu i równomiernemu rozprowadzaniu ciepła.

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne: 784x752x634 mm,
  • Pojemność: 4 blachy GN 1/1,
  • Zakres temperatury: od 30°C do 260°C,
  • Moc wejściowa: 6400 W,
  • Materiał: stal nierdzewna AISI 304,
  • Port USB: tak,
  • Oświetlenie LED: tak,
  • Nawilżanie: 10-stopniowe, sterowane elektronicznie,
  • Stopień ochrony: IPX3.

Dlaczego warto wybrać piec Tecnoeka Evolution Next?

Piec Tecnoeka Evolution Next to połączenie najnowszych technologii z trwałością i wygodą użytkowania. Oferuje wszechstronne możliwości pieczenia, idealne zarówno do wypieków, pieczeni, jak i innych dań wymagających precyzyjnego przygotowania. Dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania, funkcji parowej i możliwości programowania, piec ten staje się nieodzownym elementem każdej profesjonalnej kuchni.

Nie zwlekaj - wybierz piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next i wprowadź do swojej kuchni innowację, która podniesie jakość Twoich usług na najwyższy poziom!

Parametry:
Długość (mm):
784
Rozmiar GN:
GN 1/1
Ilość wentylatorów:
2
Programowalny:
True
Szerokość (mm):
752
Wysokość (mm):
634
Moc wejściowa (W):
6400
Typ opakowania:
Pudło
Panel sterowania:
Cyfrowy
Jednostka pojemności:
Tace
Waga itemu netto (kg):
58
Maksymalna pojemność:
4
Sonda:
True
Odległość pomiędzy tacami (mm):
73
ProductMaterials:
18/10 Stainless steel
ProductSummary:
The Tecnoeka Convection steam oven Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, electric, with touchscreen control panel is a top quality appliance - modern, efficient and reliable, perfect for virtually all baking applications. It ensures even heat distribution thanks to a fan, and also offers steam-baking.
ProductTempRangeTo:
260
Kran spustowy:
False
ProductSerie:
Evolution
ProductSupportedStandards:
USB
ProductWaterconnection:
False
ProductMaterialOfInterior:
18/10 Stainless steel
Ilość w opakow.::
1

Masz pytanie?

Biuro: 12 307 06 04

WhatsApp: 533 245 566

E-mail: sklep@gastroprofit.pl

Pn-Pt 8:00-16:00

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Tecnoeka
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: