WhatsApp

Patelnia Indukcyjna Nierdzewna 50l 10kW Kromet 000.Pe-02i

Numer katalogowy: 000.PE-02i
Dostępność: W sprzedaży
42177.00
42177.00
41333.46 41333.46 cena z kodem: WAKACJESTART
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 14 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 29.99

Patelnia indukcyjna wykonana jest z wysokogatunkowych stali nierdzewnych. Trójwarstwowe dno misy z drzeniem aluminiowym zapewnia równomierny rozkład temperatur. Misa tłoczona z promieniami wewnątrz. Automatyczny przechył misy. Wylewka doprowadzająca wodę do misy wyrobu za pomocą elektrozaworu.

Wyższa niezawodność:
Ze względu na brak części mechanicznych podatnych na zużycie, silniki indukcyjne są bardziej niezawodne i mają dłuższą żywotność. Są mniej podatne na awarie w porównaniu do innych typów silników.

Wydajność:
Silniki indukcyjne są bardziej wydajne niż niektóre inne rodzaje silników elektrycznych, zwłaszcza przy wysokich obrotach. Mają mniejsze straty energii w wyniku tarcia i zużycia, co prowadzi do niższych kosztów eksploatacji.

Precyzyjna kontrola temperatury:
Patelnie indukcyjne pozwalają na bardzo precyzyjną kontrolę temperatury. Operator może szybko dostosować moc grzewczą, co jest niezwykle przydatne przy gotowaniu potraw, które wymagają precyzyjnej regulacji ciepła.

Mniejsze rozpraszanie ciepła:
Patelnie indukcyjne ograniczają rozpraszanie ciepła w otoczeniu, co może być ważne w kuchniach komercyjnych, gdzie temperatura i komfort personelu są kluczowe.

Efektywność energetyczna:
Patelnie indukcyjne są znacznie bardziej efektywne energetycznie niż patelnie elektryczne z grzałkami. Nie generują one strat energii w postaci ciepła rozpraszającego się w otoczeniu, co prowadzi do niższego zużycia energii.

Bezpieczeństwo:
Patelnie indukcyjne są bezpieczniejsze w użytku niż patelnie elektryczne z grzałkami. Nie nagrzewają się same, a jedynie dno naczynia jest podgrzewane, co zmniejsza ryzyko oparzeń.

Duża moc rozruchowa:
Silniki indukcyjne mają zdolność do generowania dużych momentów obrotowych podczas rozruchu, co powoduje oszczędność czasu.

Szybsze podgrzewanie:
Patelnie indukcyjne działają znacznie szybciej niż patelnie elektryczne zgrzałkami. Wytwarzają one ciepłobezpośrednio w dnie patelni poprzezindukcję elektromagnetyczną, copozwala na natychmiastowepodgrzewanie oleju szybkieosiągnięcie żądanej temperatury

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

KROMET
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland

68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: