WhatsApp

Kuchnia Elektryczna 4-Palnikowa z Piekarnikiem 16,4 kW Olis 16050012

Numer katalogowy: 16050012

Kuchnia elektryczna 4-palnikowa kwadratowa z piecem 10,4+6 kW, Diamante 700, Olis

Dostępność: W sprzedaży
34651.00
34651.00
33957.98 33957.98 cena z kodem: WAKACJESTART
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 21 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 29.99

Kuchnia gastronomiczna 4-palnikowa z piekarnikiem GN 2/1 - kompaktowa siła w Twojej kuchni

Szukasz funkcjonalnej kuchni do lokalu, która pozwoli Ci sprawnie gotować i piec w jednym urządzeniu? Postaw na kuchnię gastronomiczną 4-palnikową z elektrycznym piekarnikiem GN 2/1 o mocy całkowitej 16,4 kW. To rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie solidne wykonanie, efektywność i komfort pracy na co dzień.


Precyzyjne gotowanie i pieczenie w jednym urządzeniu

Cztery okrągłe palniki o średnicy 22 cm i mocy 2,6 kW każdy zapewniają pełną kontrolę nad procesem gotowania. Całkowita moc palników to 10,4 kW, co wystarcza do szybkiego przygotowania dań w różnych technikach.

Piekarnik elektryczny o pojemności GN 2/1 ma wymiary 573 x 640 x 290 mm i moc 6 kW. Dzięki niezależnie regulowanym grzałkom pancernym, umieszczonym na górze i z tyłu komory, uzyskasz równomierne efekty pieczenia. Termostat umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie 50-300°C, co pozwala na dopasowanie parametrów do rodzaju przygotowywanych potraw.


Trwałość, higiena i ergonomia

Obudowa oraz blat ze szczotkowanej stali nierdzewnej AISI 304 gwarantują odporność na intensywną eksploatację i łatwość czyszczenia. Regulowana wysokość od 840 do 900 mm umożliwia dopasowanie urządzenia do potrzeb personelu kuchennego.

Wyprofilowany panel sterowania z pochylonymi pokrętłami ułatwia obsługę, a system łączenia modułów pozwala zintegrować urządzenie w ciągu kuchennym. To rozwiązanie dla kuchni, które potrzebują kompaktowego, ale wszechstronnego sprzętu.

Parametry:
Wymiary (S/G/W)::
800 x 730 x 870 mm
Moc całkowita::
16,4 kW
Zasilanie::
400 V
Waga::
140 kg
Linia::
Diamante 700
Moc palników:
10,4 kW
Moc piekarnika:
6 kW
Wymiary piekarnika::
573 x 640 x 290 mm

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: