WhatsApp

Krajalnica do Wędlin Profesjonalna do Sklepu Gastronomii 300 mm Yato YG-03130

Numer katalogowy: YG-03130
Dostępność: W sprzedaży
2091.00
2091.00
2049.18 2049.18 cena z kodem: WAKACJESTART
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Orlen Paczka 16.99
  • Kurier express przedpłata 29.99

Krajalnica do wędlin 300 mm półautomatyczna Yato YG-03130

Profesjonalna krajalnica do wędlin z dużym nożem o średnicy aż 300 mm. Przeznaczona do użytku w gastronomii i sklepach spożywczych, mięsnych.

Specyfikacja krajalnicy Yato Yato YG-03130:

  • Przeznaczona jest dla profesjonalnych użytkowników
  • Szczególnie polecana jest do: zakładów gastronomicznych, restauracji, sklepów spożywczych, firm cateringowych
  • Podstawa wykonana z wysokiej jakości stopu aluminium z anodyzowaną powierzchnią jest bardzo łatwa w czyszczeniu i w utrzymaniu w czystości
  • Demontowalny wózek, który można szybko odkręcić, co znacznie ułatwia dostęp do trudno dostępnych zakamarków i ułatwia wyczyszczenie ich z resztek krojonych produktów
  • Tarcza tnąca o średnicy 300 mm umożliwia krojenie produktów o średnicy sięgającej do 200 mm
  • Dzięki płynnej regulacji grubości krojenia możliwe jest cięcie plastrów  o grubości od 0,2 do 15 mm
  • Silnik chłodzony powietrzem ma moc 250W
  • Wózek zainstalowany na prowadnicach z łożyskami pracuje bardzo lekko i płynnie, znacznie redukując wysiłek podczas cięcia
  • Mechanizm tnący, czyli wózek i tarcza,ustawione są ukośnie
  • Krojone produkty dociskane są do tarczy grawitacyjnie zmniejszając potrzebną do tego siłę
  • Wbudowana ostrzałka pół-automatyczna umożliwia szybkie naostrznie tarczy tnącej bez konieczności jej demontażu
  • Szczególną uwagę przyłożono także do kwestii bezpieczeństwa
  • Bryzgoszczelny włącznik zabezpiecza przed porażeniem prądem podczas pracy oraz czyszczenia urządzenia
  • Zastosowana jest osłona zabezpieczająca tarczę tnącą, minimalizując ryzyko skaleczenia się
  • Wózek posiada specjalną przeźroczystą osłonę chroniącą przed przypadkowym włożeniem ręki w strefę cięcia
  • Stabilność urządzenia podczas pracy zapewniają specjalne nóżki anty-poślizgowe
Parametry:
Materiał:
AL
Średnica [mm]:
300
Wymiary (DxSxW) [cm]:
53x45x45

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

YATO
Sołtysowicka 39
51-168 Wrocław
Poland

71 32 46 330
sklep@yatogastro.com

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: