Gazowy Piec Konwekcyjno-Parowy Eka Millennial Black Mask 7x GN 1/1 13,5 kW

Gazowy Piec Konwekcyjno-Parowy Eka Millennial Black Mask 7x GN 1/1 13,5 kW

Gazowy Piec Konwekcyjno-Parowy Eka Millennial Black Mask to nowoczesne urządzenie gastronomiczne, które zrewolucjonizuje sposób przygotowywania potraw w Twojej kuchni. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom takim jak Airflowlogic™ oraz Humilogic™, piec ten gwarantuje niewiarygodną precyzję gotowania, oszczędność wody i wysoką jakość potraw. Stworzony z myślą o profesjonalnych kuchniach, jest idealnym wyborem dla gastronomii, piekarni czy cukierni.

Najnowocześniejsze Technologie dla Doskonałych Rezultatów

Piec Millennial Black Mask wyposażony w Airflowlogic™ poprawia cyrkulację powietrza w piecu, zapewniając równomierne gotowanie na każdym poziomie. System Humilogic™ gwarantuje natomiast doskonały poziom wilgoci i mniejsze zużycie wody, co podkreśla naturalny smak i aromat potraw. Te innowacje sprawiają, że piec ten jest idealny do gotowania oraz pieczenia, oferując wyjątkowe rezultaty.

Wysoka Funkcjonalność i Nowatorskie Funkcje

Piec Millennial Black Mask pozwala na precyzyjne sterowanie parametrami gotowania dzięki 7-calowemu dotykowemu panelowi. Umożliwia zaprogramowanie do 100 receptur i ustawienie do 10 kroków w przepisie. Dodatkowo, oferuje funkcje takie jak Pre-heating (wstępne rozgrzewanie pieca o 30°C), Holding (utrzymywanie ciepła po zakończeniu cyklu) oraz Cooldown (szybkie schłodzenie komory).

Bezpieczeństwo i Wydajność

Piec wyposażony jest w bezpieczne drzwi z blokadą otwarcia, co zapobiega oparzeniom. Podwójnie przeszklone drzwi oraz wentylacja grawitacyjna zapewniają bezpieczeństwo personelu i utrzymanie optymalnej temperatury w kuchni. Komora pieca wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia łatwe czyszczenie oraz długotrwałość urządzenia.

Idealny do Profesjonalnych Kuchni

Piec Millennial Black Mask znajduje swoje zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie, piekarnictwie, a także w restauracjach, hotele, cateringach, stołówkach i szkołach, gdzie liczy się szybkie, efektywne przygotowywanie wysokiej jakości posiłków.

Dane Techniczne

• Maksymalna pojemność: 7 tace GN 1/1
• Moc gazowa: 13,5 kW
• Zakres temperatury: 30°C - 260°C
• Panel sterowania: Cyfrowy dotykowy
• Zasilanie: Gaz (naturalny G20)
• Ilość wentylatorów: 2
• Wymiary:
  • Szerokość: 849 mm
  • Wysokość: 951 mm
  • Długość: 730 mm
• Moc wejściowa: 500 W
• Obudowa: Stal nierdzewna AISI 304
• Wymaga podłączenia: Prąd, woda uzdatniona, kanalizacja

Gazowy Piec Konwekcyjno-Parowy Eka Millennial Black Mask 7x GN 1/1 to niezawodne urządzenie, które zapewnia wysoką efektywność i oszczędność energii, a także dbałość o bezpieczeństwo oraz łatwość obsługi. Idealny wybór do profesjonalnych kuchni szukających nowoczesności i wydajności.