Koszyk (0)
Koszyk jest pusty

Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Podsumowanie zamówienia

Suma Netto 0,00 zł

Suma Brutto 0,00 zł

Cena uwzględnia rabaty

Infolinia: +48 733 130 139
MyGastro.pl
MyGastro.pl
MyGastro.pl
Płyta Grillowa Gazowa Gładka 19,5 kW Diamante 700 | OLIS 16130015
Płyta Grillowa Gazowa Gładka 19,5 kW Diamante 700 | OLIS 16130015
Płyta Grillowa Gazowa Gładka 19,5 kW Diamante 700 | OLIS 16130015

Płyta Grillowa Gazowa Gładka 19,5 kW Diamante 700 | OLIS 16130015

Kod: 16130015

Płyta grillowa gazowa, gładka, na podstawie, 19,5 kW, Diamante 700, D76/10FTTG, Olis

Dostępność: Mała ilość

Cena: 48795.00

Cena: 48795.00

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana wysyłka: 21 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier express przedpłata 30
EAN:
5906236223174

Profesjonalna płyta grillowa z żeliwa - precyzja, moc i solidna konstrukcja dla gastronomii

Szukasz niezawodnej płyty grzewczej, która poradzi sobie w warunkach intensywnej eksploatacji? Profesjonalna płyta grillowa gazowa o mocy 19,5 kW to idealne rozwiązanie do kuchni restauracyjnych, barów szybkiej obsługi i punktów zbiorowego żywienia. Zapewnia wydajne smażenie, łatwość obsługi i trwałość, na której możesz polegać przez lata.

Żeliwna płyta grzewcza - efektywność i wygoda pracy

W sercu urządzenia znajduje się solidna płyta grzewcza wykonana z żelaza, o powierzchni roboczej 1135 x 530 mm, umieszczona 40 mm niżej od poziomu blatu i pochylona o 10 mm do przodu. Taka konstrukcja pozwala na efektywne odprowadzanie tłuszczu, który trafia do dużej szuflady ociekowej, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości. Płyta równomiernie rozprowadza ciepło i doskonale nadaje się do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw i innych dań grillowanych.

Precyzyjna kontrola temperatury i bezpieczeństwo użytkowania

Urządzenie wyposażone jest w palnik z samostabilizującym się płomieniem oraz termostat z termoparą, który pozwala na precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 110 do 280°C. Dzięki temu z łatwością dopasujesz warunki smażenia do rodzaju przygotowywanej potrawy, a zintegrowane zabezpieczenia zapewnią bezpieczne użytkowanie w każdej sytuacji.

Solidność konstrukcji i ergonomia obsługi

Zewnętrzna obudowa oraz nóżki wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia i odporność na warunki panujące w kuchni profesjonalnej. Blat ze szczotkowanej stali AISI 304 o grubości 1,5 mm to kolejny dowód na wysoką jakość wykonania. Regulowana wysokość blatu (od 840 do 900 mm) oraz panel sterowania pochylony w stronę operatora z ergonomicznymi pokrętłami zapewniają komfortową i intuicyjną obsługę.

Dane techniczne urządzenia

  • Wymiary (S/G/W): 1200 x 730 x 870 mm

  • Moc całkowita: 19,5 kW

  • Płaszczyzna robocza: 1135 x 530 x 14,5 mm

  • Temperatura pracy: 110-280°C (termostat z termoparą)

  • Materiał płyty: żeliwo

  • Szuflada na tłuszcz: stal nierdzewna, duża pojemność

Parametry:
Linia::
Diamante 700
Moc całkowita::
19,5 kW
Powierzchnia robocza::
1135 x 530 x 14,5 mm
Wymiary (S/G/W)::
1200 x 730 x 870 mm
Zasilanie::
Gazowe

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

Formularz kontaktowy