WhatsApp
Infolinia: 733 130 139
Brak towaru

Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1(600x400), sterowanie manualne, Inoxtrend Professional Bakery 8010140

Numer katalogowy: 8010140

Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1(600x400), sterowanie manualne, Inoxtrend Professional Bakery 8010140

Dostępność: Brak u producenta.
Zadzwoń i zapytaj o zamiennik.
16110.00
16110.00
szt.
Zadzwoń 733 130 139
Wysyłka w ciągu: na zamówienie

 

Dane techniczne:

Wymiary(S/G/W): 840 x 996 x 730 mm

Moc całkowita: 7,5 kW

Zasilanie: 400 V (12 A)

Pojemność: 5x GN1/1 (600x400)

Zakres temperatur: 30-270oC

Rozstaw prowadnic: 67 mm

Parametry i wyposażenie standardowe:

Sterowanie manualne

Pojemność 40-50 posiłków

Sposób wytwarzania pary - natryskowy

Gorące powietrze - zakres temperatur - 30-270oC

Combi (gorące powietrze z parą) - zakres temperatur - 30-240oC

Dwie prędkości wentylatora z autorewersem (poprzez włącznie)

Wentylator umieszczony z tyłu komory

Wodoodporna komora gotowania z zaokrąglonymi krawędziami ze stali nierdzewnej AISI 304;

Grzałka wykonana ze stali nierdzewnej Incoloy 800;

Izolacja termiczna komory gotowania z włókna ceramicznego;

Panel sterujący montowany bezpośrednio na drzwiach, zewnętrzne wymiary urządzenia są niezwykle kompaktowe.

Klamka o opatentowanej konstrukcji: łatwa do otwarcia nawet przy zajętych obu rękach.

Możliwość używania GN 1/1 oraz BN 600x400 w tym samym piecu

 

Parametry:
Zasilanie::
400 V
Moc całkowita ::
7,5 kW
Pojemność komory::
5x GN1/1 (600x400)
Wymiary(S/G/W)::
840 x 996 x 730 mm
Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: