WhatsApp

Kuchnia Żeliwna 4-palnikowa Gazowa z Piekarnikiem 29,1 kW Diamante 700 Olis 16060006

Numer katalogowy: 16060006

Kuchnia żeliwna, 4 palniki gazowa z piekarnikiem gazowym, 29,1 kW, Diamante 700, D76/10CTGG, Olis

Dostępność: W sprzedaży
45615.00
45615.00
44702.7 44702.7 cena z kodem: WAKACJESTART
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 21 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 29.99

Profesjonalna kuchnia gazowa z płytą żeliwną i piekarnikiem - 29,1 kW mocy i niezrównana wszechstronność

Szukasz urządzenia, które łączy funkcjonalność tradycyjnych palników, żeliwnej płyty grzewczej i pojemnego piekarnika gazowego? Profesjonalna kuchnia gazowa o mocy całkowitej 29,1 kW to rozwiązanie dla kuchni, w których liczy się elastyczność, trwałość i efektywność. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach, hotelach i lokalach zbiorowego żywienia.


Żeliwna płyta grzewcza - precyzyjna praca w szerokim zakresie temperatur

W centrum urządzenia znajduje się solidna żeliwna płyta grzewcza z centralnym pierścieniem, o mocy 12 kW. Umożliwia ona równomierne rozprowadzanie ciepła oraz intensywne gotowanie lub duszenie potraw w dużych naczyniach. Temperaturą można wygodnie sterować w zakresie od 50 do 450°C, za pomocą zaworu z termoparą i płomieniem zapalającym. Piezoelektryczny zapalnik ułatwia szybkie i bezpieczne uruchomienie urządzenia.


Palniki gazowe - szybkie podgrzewanie, niezawodna kontrola

Dodatkowe palniki gazowe o łącznej mocy 9,1 kW zwiększają funkcjonalność urządzenia, umożliwiając jednoczesne przygotowywanie różnych dań. Stalowy palnik z zaworem z termoparą zapewnia bezpieczeństwo pracy i stabilność płomienia nawet podczas intensywnego użytkowania.


Piekarnik gazowy - precyzyjne pieczenie w standardzie GN

Zintegrowany piekarnik gazowy o mocy 8 kW został wyposażony w stalowe palniki z samostabilizującym się płomieniem, zapewniające równomierne rozgrzewanie komory. Termostat umożliwia regulację temperatury od 100 do 300°C, co pozwala na szeroki zakres zastosowań - od wypiekania po zapiekanie i regenerację dań.


Wytrzymała konstrukcja i ergonomia dla profesjonalistów

Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne, działanie wysokich temperatur i łatwość czyszczenia. Blat ze szczotkowanej stali AISI 304 o grubości 1,5 mm oraz regulowana wysokość (840-900 mm) zapewniają komfort pracy. Wyprofilowany panel sterowania z pochylonymi pokrętłami jest intuicyjny i wygodny, a modułowa konstrukcja i system łączenia urządzeń umożliwiają elastyczne konfigurowanie ciągów kuchennych.


Dane techniczne urządzenia

  • Wymiary (S/G/W): 1200 x 730 x 870 mm

  • Waga: 205 kg

  • Moc całkowita: 29,1 kW

  • Moc płyty: 12 kW

  • Moc palników: 9,1 kW

  • Moc piekarnika: 8 kW

  • Zakres temperatury płyty: 50-450°C

  • Zakres temperatury piekarnika: 100-300°C

 

Parametry:
Wymiary (S/G/W)::
1200 x 730 x 870 mm
Moc całkowita::
29,1 kW
Zasilanie::
Gazowe
Waga::
205 kg
Linia::
Diamante 700
Moc palników:
9,1 kW
Moc piekarnika:
8 kW (2)
Moc płyty:
12 kW

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: