![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Frytownica Elektryczna Poj. 10l 9 kW | OLIS 16180012
Kod: 16180012
Frytownica elektryczna 10 l z funkcją roztapiania i przegrzewu zimnej/stałej frytury, 9 kW, Diamante 700, Olis
Dostępność: Mała ilość 5 szt.
Cena: 26265.00
Cena: 26265.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Frytownica Elektryczna 10L 9 kW Olis 16180012 - niezawodna do intensywnego smażenia w gastronomii
Szukasz frytownicy, która poradzi sobie z dużym obciążeniem, zapewni szybkie nagrzewanie i maksymalne bezpieczeństwo? Olis 16180012 to profesjonalna frytownica elektryczna o pojemności 10 litrów i mocy 9 kW, stworzona z myślą o nowoczesnych kuchniach gastronomicznych. Zastosowane rozwiązania techniczne gwarantują oszczędność energii, łatwość czyszczenia i pełną kontrolę nad procesem smażenia.
Efektywność, precyzja i funkcja rozpuszczania frytury
Urządzenie wyposażone jest w funkcję roztapiania zimnej lub stałej frytury, co pozwala bezpiecznie rozpocząć pracę bez ryzyka przypalenia tłuszczu. Zimna strefa na dnie komory chroni olej przed zanieczyszczeniem resztkami i znacząco wydłuża jego żywotność. Zakres temperatury regulowany jest przez termostat, a dodatkowy termostat bezpieczeństwa (230°C) zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem.
Solidna konstrukcja i wygoda codziennego użytkowania
Obudowa, komora i grzałki wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 i 18/10, co gwarantuje trwałość i odporność na działanie wysokich temperatur oraz środków czyszczących. Grzałki zanurzone bezpośrednio we fryturze można odchylić o ponad 90°, co ułatwia czyszczenie komory. Dodatkowo urządzenie posiada zawór spustowy i możliwość dokupienia miski olejowej. Wysokość robocza jest regulowana (840-900 mm), a konstrukcja umożliwia łączenie w ciągi kuchenne.
Dane techniczne - Olis 16180012
-
Wymiary (S/G/W): 400 x 730 x 870 mm
-
Waga: 57 kg
-
Moc: 9 kW
-
Zasilanie: 400 V
-
Pojemność zbiornika: 10 litrów
-
Materiał: stal nierdzewna AISI 304 i AISI 18/10
-
Wysokość robocza: regulowana 840-900 mm (podstawa nie w zestawie)
-
Zgodność: CE
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
