Ramekin Kolklika ze Stali Nierdzewnej 340 ml (12 Sztuk) | HENDI 400067
Kod: 400067
Dostępność: Mała ilość 7 szt.
Cena: 73.00
Cena: 73.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 400067
Dostępność: Mała ilość 7 szt.
Cena: 73.00
Cena: 73.00
Ramekin, znany też jako kokilka, to małe naczynie żaroodporne, które sprawdza się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni. Wykonane z ceramiki lub szkła, jest odporne na wysoką temperaturę oraz nagłe zmiany ciepła, dzięki czemu można w nim piec, mrozić i odgrzewać potrawy.
Ramekin idealnie nadaje się do zapiekania sufletów, crème brûlée, puddingów czy innych deserów. Można w nim przygotować mini zapiekanki makaronowe, warzywne, pasterskie, a także jajka zapiekane, małe porcje mięs czy tartaletki. Jego estetyczny wygląd sprawia, że potrawy można serwować bezpośrednio z piekarnika na stół, co podnosi atrakcyjność podania.
Rozmiar: od kilku do kilkuset mililitrów - odpowiednie do deserów i dań głównych.
Materiał: najczęściej ceramika lub szkło, odporne na wysoką temperaturę.
Zastosowanie: pieczenie, zapiekanie, mrożenie i podgrzewanie w mikrofalówce.
Ramekiny to praktyczne naczynia kuchenne, które łączą funkcjonalność z elegancją. Dzięki nim przygotujesz efektowne desery i wytrawne dania w małych porcjach.
1. Czy ramekin można włożyć do piekarnika?
Tak, ramekiny wykonane z ceramiki lub szkła żaroodpornego bez problemu wytrzymują wysokie temperatury, dlatego świetnie nadają się do pieczenia sufletów, zapiekanek czy deserów.
2. Czy ramekin nadaje się do mikrofalówki i zamrażarki?
Oczywiście. Ramekiny są odporne zarówno na mrożenie, jak i szybkie podgrzewanie w kuchence mikrofalowej, co czyni je bardzo uniwersalnym naczyniem.
3. Jakie potrawy najlepiej przygotować w ramekinie?
Najczęściej używa się ich do crème brûlée, sufletów, puddingów, mini zapiekanek i jajek zapiekanych, ale sprawdzą się też do podania sosów, dipów czy małych porcji dań wytrawnych.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com