![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Mikser Spiralny Mieszalnik do Ciasta 200l/75kg | MTP002474
Kod: MTP002474
Dostępność: Mała ilość 2 szt.
Cena: 36884.00
Cena: 36884.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Mikser spiralny do ciasta 200l 75kg przemysłowy MTP002474
Mikser spiralny o pojemności 200 l przeznaczony do profesjonalnego wyrabiania ciasta — do produkcji pizzy, pieczywa, ciast drożdżowych oraz wypieków przemysłowych. Model MTP002474 obsługuje jednorazowy wsad do 75 kg, co umożliwia efektywną pracę w piekarniach, pizzeriach i kuchniach centralnych.
Konstrukcja wykonana ze stali malowanej proszkowo w kolorze białym z dzieżą i spiralnym mieszadłem zapewnia równomierne wyrabianie przy dużym obciążeniu. Wymiary i masa: grubość 84 cm, wysokość 156 cm, waga 410 kg. Pokrywa ze stali nierdzewnej zwiększa bezpieczeństwo pracy i ułatwia utrzymanie higieny.
Układ napędowy pracuje w dwóch biegach (ok. 100-200 obr./min) — wolne obroty do wstępnego łączenia składników, szybkie do intensywnego wyrabiania. Urządzenie o konstrukcji przemysłowej, przeznaczone do stałej eksploatacji; montaż i podłączenie powinny być wykonane przez wykwalifikowany personel. ID systemowe: 403869.
- Pojemność: 200 l
- Jednorazowy wsad: 75 kg
- Materiał: stal malowana proszkowo, pokrywa ze stali nierdzewnej
- Wymiary: grubość 84 cm, wysokość 156 cm
- Waga: 410 kg
- Prędkości: 100-200 obr./min (dwubiegowy)
- Kod produktu: MTP002474
FAQ
Do jakich produktów nadaje się mikser?
Do ciast drożdżowych, ciasta na pizzę, pierogów i większych porcji pieczywa — dzięki spiralnemu mieszadłu i pojemności 200 l.
Czy instalacja wymaga specjalnych warunków?
Urządzenie waży 410 kg, więc wymaga przygotowanego miejsca montażu i podłączenia elektrycznego przez serwis/elektryka.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
