![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Półautomatyczna Krajalnica do Chleba 230V | mm-KRCHEM11.370WS
Kod: MM-KRCHEM11.370WS
Dostępność: Mała ilość 17 szt.
Cena: 8759.00
Cena: 8759.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Krajalnica półautomatyczna do chleba 230V MM-KRCHEM11.370WS
Krajalnica półautomatyczna MM-KRCHEM11.370WS to wolnostojące urządzenie przeznaczone do szybkiego krojenia bochenków w piekarniach i sklepach spożywczych. Urządzenie pracuje na zasilaniu 230V, ma określoną grubość krojenia 11 mm i jest dostępne w kolorze białym; identyfikator systemowy: 387030. Konstrukcja zapewnia stabilne ustawienie na podłodze przy wymiarach 69 cm (głębokość) x 71 cm (szerokość) x 114 cm (wysokość).
Urządzenie jest półautomatyczne z ruchem noży napędzanym silnikiem osiągającym 1400 obr./min. Zastosowanie 42 ostrzy wraz ze specjalnym dociskiem gwarantuje jednolitą grubość kromek i wydajność do 500 bochenków na godzinę. Waga urządzenia 125 kg wskazuje na solidną konstrukcję przeznaczoną do pracy ciągłej w środowisku gastronomicznym; model jest wolnostojący i nie wymaga montażu zabudowy.
- Kod produktu: MM-KRCHEM11.370WS
- Wymiary: 69 x 71 x 114 cm
- Waga: 125 kg
- Ostrza: 42 szt.
- Wydajność: do 500 bochenków/h, grubość kromki 11 mm
- Napięcie: 230V
FAQ
P: Czy grubość kromki jest regulowana?
A: Model MM-KRCHEM11.370WS nominalnie kroi na grubość 11 mm; regulacja nie jest opisana w danych technicznych.
P: Do jakiego trybu pracy przeznaczona jest krajalnica?
A: Konstrukcja i masa urządzenia wskazują na zastosowanie w trybie przemysłowym/ciągłym w piekarniach i dużych punktach sprzedaży.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
