![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta Grillowa Gastronomiczna Elektryczna Ryflowana 55cm | MTP000602
Kod: MTP000602
Dostępność: Brak 0 szt.
Cena: 916.00
Cena: 916.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Płyta grillowa gastronomiczna elektryczna ryflowana 55 cm MTP000602
Płyta grillowa elektryczna o szerokości roboczej 55 cm przeznaczona do obróbki termicznej mięsa, ryb, warzyw i pieczywa. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej (kolor Inox) jest zasilane z sieci 230 V i ma moc 3 kW, co określa wymagania energetyczne płyty. Kod produktu: MTP000602. Płyta ryflowana umożliwia uzyskanie charakterystycznych śladów grillowania i ogranicza przywieranie produktów podczas pracy; jest przeznaczona do użytkowania w punktach zbiorowego żywienia, barach, restauracjach i food truckach.
Zastosowanie, budowa i parametry techniczne
Budowa urządzenia obejmuje ryflowaną, chromowaną powierzchnię grzewczą zamontowaną w obudowie ze stali nierdzewnej, panel przedni grawerowany laserowo z kontrolkami oraz manualny regulator temperatury w postaci pokrętła. Płyta posiada otwór odprowadzający tłuszcz z pojemnikiem na odpady, wysokie ranty boczne i tylny oraz regulowane nóżki; wysokość urządzenia to 23 cm, grubość konstrukcji 45 cm. ID systemowe: 388636. Sterowanie jest manualne, co wpływa na sposób obsługi i regulacji temperatury podczas pracy.
- Kod produktu: MTP000602
- ID systemowe: 388636
- Wymiary istotne: szer. robocza 55 cm, wysokość 23 cm, grubość 45 cm
- Materiał: stal nierdzewna; kolor: Inox
- Moc: 3 kW; Napięcie: 230 V
- Wyposażenie: ryflowana powierzchnia chromowana, otwór odprowadzający tłuszcz, pojemnik na tłuszcz, regulowane nóżki
Urządzenie jest opisane technicznie i przeznaczone do montażu jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko. Obsługa polega na ręcznym ustawieniu temperatury i okresowym opróżnianiu pojemnika na tłuszcz.
FAQ
P: Czy płyta wymaga stałego przyłącza 230 V?
O: Tak — płyta pracuje przy napięciu 230 V; instalację elektryczną należy wykonać zgodnie z lokalnymi przepisami.
P: Jak czyścić powierzchnię ryflowaną?
O: Czyszczenie wykonuje się mechanicznie po ostygnięciu, usuwając resztki i opróżniając pojemnik na tłuszcz; używać środków przeznaczonych do stali nierdzewnej.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
