![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piła do Kości 0.75 kW | HENDI 282502
Kod: 282502
Dostępność: Mała ilość 2 szt.
Cena: 7778.00
Cena: 7778.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Profesjonalna piła do kości i mięsa mrożonego HENDI 282502
Urządzenie HENDI 282502 to specjalistyczny sprzęt zaprojektowany z myślą o wysokiej wydajności w zakładach przetwórstwa mięsnego oraz profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Piła umożliwia precyzyjne cięcie świeżego oraz mrożonego mięsa z kością, a także ryb i samych kości. Solidna konstrukcja oraz zastosowanie wysokiej jakości materiałów gwarantują długowieczność i niezawodność nawet przy intensywnej eksploatacji.
Korpus urządzenia został wykonany z wytrzymałego, lakierowanego aluminium, co zapewnia stabilność podczas pracy. Wszystkie elementy mające bezpośredni kontakt z surowcem wykonano ze stali nierdzewnej, co jest kluczowe dla zachowania najwyższych standardów higienicznych i ułatwia proces czyszczenia po zakończeniu pracy.
Specyfikacja techniczna i parametry pracy
Model HENDI 282502 charakteryzuje się optymalnymi parametrami technicznymi, które pozwalają na szybką i bezpieczną obróbkę twardych produktów:
| Zasilanie | 230 V |
| Moc | 750 W (0,75 kW) |
| Długość brzeszczotu | 1550 mm |
| Wymiary stołu roboczego | 330x300 mm |
| Maksymalne wymiary cięcia | 170x(H)150 mm |
| Wymiary zewnętrzne | 530x400x(H)850 mm |
| Waga urządzenia | 37 kg |
Zaawansowane systemy bezpieczeństwa
W trosce o komfort i ochronę operatora, piła HENDI 282502 została wyposażona w rozbudowane systemy zabezpieczające:
- Przycisk zatrzymania awaryjnego - umożliwia natychmiastowe przerwanie pracy w sytuacjach niebezpiecznych.
- Hamulec silnika - skraca czas zatrzymania noża po wyłączeniu urządzenia.
- Mikrowyłącznik zamknięcia obudowy - zapobiega uruchomieniu piły, gdy jej osłony są otwarte.
- Regulacja grubości i wysokości cięcia - pozwala na precyzyjne ustawienie parametrów pracy.
Dodatkowo istnieje możliwość dokupienia opcjonalnego stojaka ze stali lakierowanej o wymiarach 550x570x(H)650 mm, który zapewnia ergonomiczną wysokość pracy w każdych warunkach.
Często zadawane pytania (FAQ)
Czy urządzenie nadaje się do cięcia mrożonych ryb? Tak, piła HENDI 282502 jest przeznaczona do obróbki zarówno mięsa mrożonego, jak i ryb oraz kości, zapewniając czystą i gładką linię cięcia.
Z jakich materiałów wykonano piłę? Główny korpus wykonano z lakierowanego aluminium, natomiast stół roboczy oraz elementy stykające się z produktem spożywczym wykonane są z atestowanej stali nierdzewnej.
Jakie są wymiary ciętego produktu? Maksymalna wysokość cięcia wynosi 150 mm, natomiast szerokość to 170 mm. Urządzenie posiada wbudowaną regulację, która pozwala na dopasowanie tych parametrów do specyfiki obrabianego surowca.
Czy piła wymaga specjalnego zasilania? Urządzenie pracuje na standardowym napięciu 230 V, co pozwala na jego podłączenie w większości lokali gastronomicznych bez konieczności modernizacji instalacji elektrycznej.
Jak dbać o bezpieczeństwo operatora? Należy zawsze korzystać z funkcji hamulca silnika oraz sprawdzać poprawność domknięcia obudowy, co jest kontrolowane przez zintegrowany mikrowyłącznik. W razie jakichkolwiek nieprawidłowości należy użyć czerwonego przycisku zatrzymania awaryjnego.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
