![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec do Pizzy Elektroniczny Jednokomorowy | MORETTI FORNI MFID60.60M
Kod: MFID60.60M
Dostępność: Mała ilość 3 szt.
Cena: 13831.00
Cena: 13831.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Piec do Pizzy Elektroniczny Moretti Forni MFID60.60M - kompaktowa moc i profesjonalna jakość wypieku
Moretti Forni MFID60.60M to jednokomorowy, elektronicznie sterowany piec do pizzy, stworzony z myślą o profesjonalnych pizzeriach, restauracjach, food truckach i lokalach gastronomicznych. Dzięki mocy 4,2 kW i zoptymalizowanej konstrukcji zapewnia równomierny wypiek oraz pełną kontrolę nad procesem pieczenia.
Wydajność i precyzyjne sterowanie
Komora pieca o wymiarach 610x660x(H)140 mm umożliwia jednoczesne wypiekanie:
-
4 pizz o średnicy 30 cm - do 60 pizz na godzinę
-
1 blachy 600x400 mm - do 8 pizz na godzinę
Elektroniczny panel sterowania pozwala precyzyjnie regulować temperaturę górnej i dolnej grzałki, dostosowując parametry do rodzaju ciasta i oczekiwanej chrupkości spodu.
Solidna konstrukcja i niezawodność Moretti Forni
Model MFID60.60M został zaprojektowany przez renomowaną włoską markę Moretti Forni, znaną z produkcji sprzętu klasy premium dla gastronomii. Kompaktowe wymiary sprawiają, że piec sprawdzi się zarówno w małych, jak i dużych kuchniach, a jego wysoka wydajność pozwala na sprawną obsługę nawet w godzinach szczytu.
Moretti Forni MFID60.60M to połączenie nowoczesnej elektroniki, włoskiego rzemiosła i wydajności, które gwarantuje doskonały smak każdej pizzy.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Moretti Forni
Portowa 16d
76-200 Słupsk
Poland
696-444-126
kontakt@moretti-forni.pl
