![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
O 1011 Ig Plus Piec 10x GN 1/1 Iniekcyjny Gazowy | 00032082
Kod: 00032082
Dostępność: Mała ilość 1 szt.
Cena: 67207.00
Cena: 67207.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
- TECHNIKI GOTOWANIA
- Gorące powietrze 30 – 300 °C
- Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
- Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
- Bio-gotowanie 30 – 98 °C
- WYPOSAŻENIE
- Automatyczne mycie
- Książka kucharska (programy / kroki) 99/9
- Rekuperator
- AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
- ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
- ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
- Podwójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
- Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
- 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
- Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
- Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
- Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody
- Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1 punktowa sonda
- automatyczna klapka do usuwania wilgoci
- Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
- SERWIS
- System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
- BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
- SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
- Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową
| Moc elektryczna kW | 22,5 cieplna;0,74 elektryczna |
| Pojemność (GN) | 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1 |
| Waga (kg) | 149 |
| Wymiary (mm) | 933 x 867 x 1080 |
| Wytwarzanie pary | iniekcja |
| Zasilanie | gaz/230V |
| Zasilanie el# (V/Hz) | 230 V / 50 Hz |
Wsparcie techniczne i handlowe
Zyskaj pewność trafnego wyboru
Oferujemy pełne wsparcie w budowaniu efektywnej kuchni. Nasi doradcy pomogą Ci zoptymalizować koszty, dopasować wydajność sprzętu i dobrać rozwiązania, które pracują na Twój zysk.
Alternatywy
Pomożemy Ci znaleźć produkt o najlepszym stosunku jakości do ceny, dopasowany do skali Twojego lokalu.
Finansowanie
Ułatwiamy rozwój biznesu poprzez pomoc w uzyskaniu korzystnego leasingu lub rat na wyposażenie.
Technologia
Sprawdzamy przyłącza mediów i wymogi Sanepidu, aby zapewnić bezawaryjną pracę Twojego zaplecza.
