Mikser planetarny z timerem 30l mptHE 30.10.1500 profesjonalny MTP002479
Kod: MTP002479
Dostępność: Mała ilość 11 szt.
Cena: 3985.00
Cena: 3985.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: MTP002479
Dostępność: Mała ilość 11 szt.
Cena: 3985.00
Cena: 3985.00
Mikser planetarny MTP002479 to urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni i cukierni, służące do mieszania, ubijania i wyrabiania mas do 10 kg jednorazowego wsadu. Wyposażony w timer i trzy prędkości mieszania 134 / 249 / 474 obr./min, umożliwia kontrolę czasu i intensywności pracy przy produkcji kremów, ciast i farszów.
Konstrukcja z stali lakierowanej proszkowo, elementów ze stali nierdzewnej i elementów z tworzywa sztucznego zapewnia trwałość i łatwość utrzymania higieny; wysokość 90 cm i szerokość 54 cm, waga 69 kg wpływają na stabilność podczas pracy. Silnik o mocy 1500 W z solidną przekładnią oraz zabezpieczenie przed przeciążeniem, awaryjne zatrzymanie i osłona zabezpieczająca zwiększają bezpieczeństwo; stopki antypoślizgowe oraz stopień ochrony IPX1. ID systemowe: 426985.
W zestawie hak, trzepaczka i ubijaczka ze stali nierdzewnej; misa 30 litrów i mechanika planetarna zapewniają równomierne mieszanie dla większych porcji. Urządzenie sprawdza się przy ciągłej pracy w gastronomii, gdzie liczy się powtarzalność i kontrola czasu (timer). Kod produktu: MTP002479.
Do jakich zadań nadaje się mikser?
Do ubijania, mieszania i wyrabiania mas cukierniczych i kuchennych do 10 kg wsadu, dzięki misie 30 l i trzem zakresom prędkości.
Jakie elementy są w zestawie i z czego są wykonane?
W komplecie hak, trzepaczka i ubijaczka ze stali nierdzewnej; obudowa ze stali lakierowanej proszkowo i elementy z tworzywa — ułatwia czyszczenie i eksploatację.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl