Krajalnica do wędlin, ostrze 33 cm 270 W | Ma-Ga 213 CE

Kod: 213 CE

Dostępność: Mała ilość

Cena: 8807.00

Cena: 8807.00

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana wysyłka: 7 dni
Koszt przesyłki:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty w sklepie 0
  • Kurier GLS za pobraniem 10

Krajalnica do wędlin Ma-Ga 213 CE wymiar ostrza 33 cm 270 W

Krajalnica do wędlin Ma-Ga 213 CE to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, sklepach i cateringu. Dzięki ostrzu o średnicy 33 cm oraz płynnej regulacji cięcia w zakresie 0-15 mm, sprzęt umożliwia szybkie i precyzyjne porcjowanie wędlin i serów na plastry o idealnie jednolitej grubości. Optymalne nachylenie stołu podawczego oraz ergonomiczny uchwyt gwarantują komfort pracy, a specjalnie zaprojektowana płyta dociskowa zapewnia stabilność krojonych produktów.

Obudowa o zaokrąglonych krawędziach ułatwia utrzymanie czystości, co ma ogromne znaczenie w profesjonalnych kuchniach. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonano z wysokiej jakości anodowanego aluminium, a stalowe ostrze pokryte chromem gwarantuje trwałość i odporność na korozję.

Zalety profesjonalnej krajalnicy do wędlin Ma-Ga 213 CE 

  • Profesjonalne urządzenie do krojenia wędlin i serów.
  • Ostrze stalowe pokryte chromem o średnicy 33 cm.
  • Regulacja grubości plastra w zakresie 0-15 mm.
  • Ergonomiczny uchwyt i optymalny kąt stołu - wygoda i bezpieczeństwo pracy.
  • Obudowa z anodowanego aluminium - odporna i łatwa w czyszczeniu.
  • Wbudowana ostrzarka - szybkie przywracanie ostrości noża.
  • Cicha praca - poziom hałasu poniżej 70 dB.
  • Mocny i niezawodny napęd (270 W).
  • Zabezpieczenie ostrza chroniące użytkownika.
  • Kompaktowa i solidna konstrukcja - waga tylko 28 kg.

Zastosowanie krajalnicy do wędlin Ma-Ga 213 CE

Krajalnica Ma-Ga 213 CE to doskonale rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii - restauracji, hoteli, stołówek i firm cateringowych. Dzięki dużej średnicy ostrza świetnie sprawdza się przy krojeniu większych kawałków wędlin, gwarantując równą grubość plastra i wysoką powtarzalność cięcia.

Aby zapewnić bezpieczeństwo oraz długą żywotność urządzenia, należy codziennie myć i osuszać elementy stykające się z żywnością, a mechanizmy regularnie smarować olejem maszynowym. Maszyny nie wolno myć wodą pod ciśnieniem ani używać do produktów zamrożonych czy z kością.

Wymiary zewnętrzne:
Długość (cm)

73

Głębokość (cm)

52

Wysokość (cm)

48

Waga (kg)

28

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Ma-Ga
Kujawska 136
85-950 BYDGOSZCZ
Poland

52 3704500
handlowy@maga.com.pl

Formularz kontaktowy