WhatsApp
Koszyk (0)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Darmowa dostawa!
Suma Netto 0.00 zł
Suma Brutto 0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Realizuj zamówienie
KOPA | Piec opalany węglem drzewnym BASIC 300
KOPA | Piec opalany węglem drzewnym BASIC 300
KOPA | Piec opalany węglem drzewnym BASIC 300
Brak towaru

KOPA | Piec opalany węglem drzewnym BASIC 300

Numer katalogowy: 6130001

Piec opalany węglem drzewnym BASIC 300

Dostępność: Brak u producenta.
Zadzwoń i zapytaj o zamiennik.
35799.00
35799.00
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 48 godzin
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier pobranie 24.99
  • Kurier express przedpłata 35

Piec bezpośrednio opalany węglem drzewnym do grillowania, przeznaczony do użytkowania  w pomieszczeniach. Grillowanie żywności dokonuje się na rusztach umieszczonych bezpośrednio nad rozżarzonym węglem drzewnym przy zamkniętej komorze pieca. Grillowanie odbywa się w wysokich temperaturach, co zapewniają zamknięte drzwi pieca. Dzięki uzyskaniu wysokich temperatur żywność jest grillowana, a nie gotowana. Piec wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest bardzo trwały. Zawiera w pełni regulowany regulator powietrza i wbudowany popielnik. W piecu można przygotować różne potrawy, w tym mięso, pizzę i wiele innych pysznych produktów. Temperatura jest stale utrzymywana na wysokim poziomie, co pomaga szybko przygotować mięso, ryby i warzywa, które smakują wyśmienicie. Ponadto piec oszczędza energię i czas gotowania. Piec grillowy idealnie nadaje się do restauracji typu fast-food, food trucków i restauracji "à la carte".

DANE:

  • Temperatura pracy: 250° - 350° C
  • Wydajność: 10 kg mięsa/h
  • Dzienne zużycie węgla: 3 - 6 kg
  • Wymiary: 700x548x890 mm
  • Wymiary rusztu: 570x380xmm
  • Waga: 110 kg

PARAMETRY:

  • Rama ze stali nierdzewnej
  • Emaliowany kolorowy panel przedni
  • Termometr analogowy o temperaturze 600 ° C
  • Wbudowany popielnik
  • Taca na tłuszcz
  • Odporny na temperaturę uchwyt ze stali nierdzewnej
  • 2 nierdzewne stojaki na grilla
  • W pełni regulowany regulator powietrza
  • Prędkość grillowania - 40% szybciej niż na otwartym grillu
  • Jakość jedzenia - o wiele bardziej soczysty i o lepszym smaku
  • Niższe zużycie węgla drzewnego - do 50% mniej niż na konwencjonalny grill węglowy
  • Dzięki zastosowanej technologii, izolacji i zamkniętej komorze piec oddaje mniej ciepła na zewnątrz urządzenia
  • Najniższe zużycie węgla drzewnego na rynku
  • Lekkie drzwi
  • Wnętrze komory: stal ogniotrwała 6m
  • Między ścianą zewnętrzną i wewnętrzną: Płyty stalowe ocynkowane z wełną ceramiczną
  • pomiędzy.
  • Na zewnątrz: stal nierdzewna i emaliowana powłoka lub żaroodporna powłoka proszkowa
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

KOPA
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: