Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczo Eka Millennial Black Mask Bakery 6x60x40 13,5 kW

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 6x60x40 13,5 kW

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 6x60x40 to nowoczesne urządzenie przeznaczone dla profesjonalnych piekarni i cukierni, które wymagają wydajności i precyzji. Jego innowacyjne technologie oraz zaawansowany system pieczenia sprawiają, że jest to rozwiązanie idealne do pieczenia w dużych ilościach, przy zachowaniu wysokiej jakości potraw. Dzięki wysokiej mocy gazowej i optymalizacji zużycia energii, piec ten jest nie tylko efektywny, ale także ekonomiczny i łatwy w obsłudze.

Nowoczesne Technologie

Piec Millennial Black Mask Bakery jest wyposażony w dwie opatentowane technologie: Airflowlogic™ i Humilogic™. Airflowlogic™ poprawia cyrkulację powietrza, zapewniając równomierne pieczenie na każdym poziomie, a Humilogic™ odpowiada za optymalne nawilżenie potraw, co sprawia, że mają one wyjątkowy smak i aromat. Dzięki temu pieczenie staje się precyzyjne, a smaki są w pełni uwydatnione.

Funkcjonalność i Oszczędność

Piec Eka Millennial Black Mask Bakery posiada cyfrowy panel sterowania o przekątnej 7 cali, który umożliwia łatwą kontrolę nad procesem pieczenia. Programowalność, funkcja opóźnionego startu oraz możliwość zapisania do 100 receptur sprawiają, że urządzenie jest bardzo elastyczne i wygodne w codziennym użytkowaniu. Dodatkowo, automatyczny system myjący pozwala zaoszczędzić czas i wodę, co czyni urządzenie ekologiczne i oszczędne.

Bezpieczeństwo i Komfort Pracy

Piec Millennial Black Mask Bakery zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa pracy. Dzięki funkcjom takim jak blokada drzwi, podwójne szyby chłodzone grawitacyjnie oraz uszczelki odporne na wysokie temperatury, obsługa urządzenia jest w pełni bezpieczna. Dodatkowo, podwójnie przeszklone drzwi i oświetlenie LED umożliwiają łatwą obserwację procesu pieczenia.

Dane Techniczne

• Maksymalna pojemność: 6 tac 600x400 mm
• Moc gazowa: 13,5 kW
• Zakres temperatury: 30°C - 260°C
• Panel sterowania: Cyfrowy dotykowy
• Zasilanie: Gaz (naturalny G20)
• Ilość wentylatorów: 2
• Wymiary:
  • Szerokość: 1035 mm
  • Wysokość: 951 mm
  • Długość: 850 mm
• Moc wejściowa: 500 W
• Obudowa: Stal nierdzewna AISI 304
• Wymaga podłączenia: Prąd, woda uzdatniona, kanalizacja

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 6x60x40 to wysokiej jakości urządzenie, które zapewnia optymalne warunki pieczenia, jest oszczędne, ekologiczne i łatwe w obsłudze. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom oraz funkcjom zapewniającym równomierne pieczenie, to idealne rozwiązanie dla każdej piekarni i cukierni.