WhatsApp

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczo Eka Millennial Black Mask Bakery 16x60x40 30 kW

Numer katalogowy: MKF1664GBM
Dostępność: W sprzedaży
66068.00
66068.00
61443.24 61443.24 cena z kodem: HENDIWIOSNA25
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 21 dni
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 35

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 16x60x40 30 kW

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 16x60x40 to najwyższej jakości urządzenie stworzone z myślą o wymagających piekarniach i cukierniach. Jego zaawansowana konstrukcja, funkcje oraz innowacyjne technologie gwarantują niesamowitą wydajność i precyzyjne wyniki w codziennym pieczeniu i gotowaniu. Dzięki Airflowlogic™ i Humilogic™, piec zapewnia idealne warunki do równomiernego pieczenia, oszczędzając przy tym energię i wodę.

Nowoczesna Technologia Pieczenia

Piec Millennial Black Mask Bakery jest wyposażony w opatentowane technologie, które czynią go niezwykle wydajnym i ekologicznym. Airflowlogic™ poprawia cyrkulację powietrza wewnątrz komory pieca, co zapewnia równomierne pieczenie na każdym poziomie, niezależnie od rodzaju potrawy. Humilogic™, system nawilżania wprowadzający wodę bezpośrednio z wentylatora, zwiększa wilgotność potraw, co poprawia ich smak i aromat, jednocześnie redukując zużycie wody.

Wydajność i Wygodna Obsługa

Piec Eka Millennial Black Mask Bakery oferuje cztery prędkości wentylatora (od 1500 do 2800 obr./min) oraz szeroki zakres temperatur od 30°C do 260°C, co pozwala na precyzyjne dopasowanie parametrów do różnych procesów pieczenia. Panel sterowania z 7-calowym dotykowym ekranem umożliwia szybkie i łatwe ustawienie temperatury i czasu pieczenia. Port USB umożliwia wgrywanie nowych przepisów i danych HACCP, co zapewnia jeszcze wyższą kontrolę jakości i wydajność pracy.

Komfort i Bezpieczeństwo

Piec jest wyposażony w automatyczny system myjący, który oferuje cztery programy (eko, normalny, intensywny, płukanie), co oszczędza wodę i czyni piec bardziej ekologicznym. Dzięki podwójnie przeszklonym drzwiom oraz oświetleniu LED, użytkownicy mogą łatwo obserwować proces pieczenia. Izolowana obudowa i zaokrąglone narożniki komory pieca gwarantują bezpieczeństwo pracy, minimalizując ryzyko oparzeń oraz zapewniając łatwość czyszczenia.

Niezawodność i Długowieczność

Piec Eka Millennial Black Mask Bakery 16x60x40 to urządzenie, które sprawdzi się w każdej profesjonalnej piekarni czy cukierni. Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 304 zapewnia długowieczność urządzenia, a komora pieca o wielkości 16x60x40 cm pozwala na pieczenie dużych ilości produktów jednocześnie. Moc gazowa 30 kW i zastosowanie palnika gazowego sprawiają, że piec osiąga bardzo szybkie czasy pieczenia, co znacząco zwiększa wydajność pracy.

Dane Techniczne

  • Maksymalna pojemność: 16 tac 600x400 mm
  • Moc gazowa: 30 kW
  • Zakres temperatury: 30°C - 260°C
  • Panel sterowania: Cyfrowy dotykowy
  • Zasilanie: Gaz (naturalny G20)
  • Ilość wentylatorów: 4
  • Wymiary:
    • Szerokość: 1160 mm
    • Wysokość: 2060 mm
    • Długość: 930 mm
  • Moc wejściowa: 1450 W
  • Obudowa: Stal nierdzewna AISI 304
  • Wymaga podłączenia: Prąd, woda uzdatniona, kanalizacja

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 16x60x40 to niezbędne narzędzie w każdej profesjonalnej piekarni czy cukierni, które zapewnia wysoką jakość pieczenia, oszczędność energii oraz precyzyjne dostosowanie parametrów pieczenia. Jego nowoczesne technologie i łatwa obsługa sprawiają, że jest to inwestycja, która zwiększa efektywność pracy i poprawia jakość serwowanych produktów.

Parametry:
Długość (mm):
930
Ilość wentylatorów:
4
Programowalny:
True
Szerokość (mm):
1160
Wysokość (mm):
2060
Moc wejściowa (W):
1450
Panel sterowania:
Cyfrowy
Jednostka pojemności:
Tace
Waga itemu netto (kg):
277.2
Maksymalna pojemność:
16
Sonda:
False
Maksymalny udźwig:
4
Jednostka maksymalnego udźwigu:
kg/tray
Odległość pomiędzy tacami (mm):
80
ProductMaterials:
Double pane glass;18/0 Stainless steel
ProductTempRangeTo:
260
ProductSerie:
Millennial Black Mask
ProductSupportedStandards:
USB
ProductMaterialOfInterior:
18/10 Stainless steel
Ilość w opakow.::
1
Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: