Blender kuchenny mikser 750W/377 mm Yato YG-03000
Kod: YG-03000
Dostępność: Średnia ilość 30 szt.
Cena: 938.00
Cena: 938.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: YG-03000
Dostępność: Średnia ilość 30 szt.
Cena: 938.00
Cena: 938.00
Blender ręczny komercyjny YATO to wydajne narzędzie zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Sercem urządzenia jest nowoczesny silnik bezszczotkowy o mocy 750 W, który gwarantuje nie tylko wysoką kulturę pracy i stabilne obroty, ale przede wszystkim znacznie dłuższą żywotność, co jest kluczowe w miejscach o dużym natężeniu pracy.
Zastosowanie technologii bezszczotkowej przekłada się na mniejsze zużycie elementów eksploatacyjnych i bezawaryjność. Urządzenie bez trudu radzi sobie z przygotowywaniem aksamitnych zup kremów, gładkich sosów, przecierów oraz emulsji. Dzięki ramieniu o długości 377 mm, miksowanie odbywa się wygodnie bezpośrednio w głębokich garnkach i pojemnikach gastronomicznych, co znacząco przyspiesza proces przygotowywania posiłków.
Blender oferuje płynną regulację prędkości w szerokim zakresie, co daje pełną kontrolę nad strukturą i gładkością potraw. Solidna obudowa z wytrzymałego tworzywa oraz elementy tnące ze stali nierdzewnej najwyższej próby sprawiają, że sprzęt jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i korozję, spełniając przy tym rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności.
Podsumowanie głównych zalet:
Silnik bezszczotkowy 750 W: Wyższa wydajność i znacznie dłuższa żywotność niż w tradycyjnych silnikach.
Precyzyjna kontrola: Płynna regulacja obrotów (3000-12000 obr./min) dla idealnej konsystencji dań.
Wysoki moment obrotowy: 3 Nm siły pozwalającej na sprawne rozdrabnianie nawet twardszych składników.
Profesjonalny zasięg: Ramię 377 mm umożliwia pracę w dużych naczyniach bez przelewania zawartości.
Higiena i trwałość: Ostrza i trzpień wykonane z odpornej stali nierdzewnej 304.
Bezpieczeństwo pracy: Ergonomiczna obudowa z blokadą włącznika chroniącą przed przypadkowym uruchomieniem.
Czy ramię blendera można wymienić na inne akcesoria? Tak, konstrukcja urządzenia pozwala na montaż różnych przystawek. Można dokupić ramiona miksujące o innych długościach (450 mm i 530 mm) oraz profesjonalną trzepaczkę do ubijania piany czy śmietany.
Czym w praktyce różni się silnik bezszczotkowy od zwykłego? Silnik bezszczotkowy nie posiada szczotek węglowych, które są najczęstszą przyczyną awarii w tradycyjnych blenderach. Dzięki temu urządzenie mniej się nagrzewa, pracuje ciszej i jest niemal bezobsługowe, co generuje oszczędności w serwisowaniu.
Czy urządzenie nadaje się do bardzo gęstych mas? Tak, dzięki wysokiemu momentowi obrotowemu (3 Nm) blender zachowuje moc nawet przy większym oporze, co pozwala na skuteczne przygotowywanie gęstych przecierów i emulsji bez ryzyka przeciążenia silnika.
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
YATO
Sołtysowicka 39
51-168 Wrocław
Poland
71 32 46 330
sklep@yatogastro.com