Stół mroźniczy 2-drzwiowy 314L | Stalgast 841027

Stół mroźniczy 2-drzwiowy 314L | Stalgast 841027

Profesjonalny stół mroźniczy o pojemności 314 litrów posiada zarówno komorę jak i obudowę wykonaną z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. W tym modelu również blat jest wykonany ze stali nierdewnej. W stole mroźniczym zastosowano rant tylny o wysokości 4 cm, dzięki czemu łatwiej jest utrzymać blat w należytej czystości, a resztki z przygotowywanych posiłków nie spadają za urządzenie. Komora urządzenia ma wymiar GN 1/1.

Wyposażenie stołu mroźniczego o pojemności 314 litrów marki Stalgast

Mroźnia firmy Stalgast w swoim wyposażeniu ma 2 półki w rozmiarze GN 1/1 wraz z kompletem prowadnic. Stół mroźniczy ma 11 poziomów na prowadnice, odległość między nimi wynosi 5 cm. Prowadnicami dedykowanymi do tego modelu są 841443. W stole zamiast półek można używać zamiennie pojemników GN. Dla zwiększenia komfortu użytkowania komory chłodniczej zastosowano automatyczne odszranianie, co znacznie ułatwia pracę z urządzeniem. Dzięki tej funkcji nie musimy tracić czasu na rozmrażanie stołu mroźniczego.

Dane techniczne stołu mroźniczego 841027 Stalgast

W urządzeniu zastosowano wymuszony obieg powietrza, który odpowiada za równomierne rozprowadzenie temperatury wewnątrz komory mroźniczej. Stół 841027 został wyposażony w elektroniczny sterownik temperatury, dzięki czemu mamy wgląd jaka temperatura panuje w komorze. Abby zapobiegać niekontrolowanemu rozmrażaniu stołu mroźniczego zastosowano samodomykające się drzwi z blokadą. Dzięki tej funcji nie musimy martwić się tym, czy na pewno domknęliśmy drzwi po skorzystaniu z urządzenia. Drzwi mają ergonomiczne uchwyty, które ułatwiają ich otwieranie.

Izolacja z pianki poliuretanowej o grubości 60 mm odpowiada za odpowiednie uszczelnienie komory mroźniczej, dzięki czemu nie tracimy energii. Zastosowanie grzałek przylgni sprawia, że drzwi nie będą przymarzać.

Pamiętajmy, że produkty ładowane do urządzeń mroźniczych muszą być wstępnie zamrożone, jest do bardzo ważne, zwłaszcza w branży gastronomicznej.