WhatsApp

Schładzarka Szokowa 15x Gn 1/1 Lub 15x 600x400 Hendi 232491

Numer katalogowy: 232491
Dostępność: W sprzedaży
24633.00
24633.00
22908.69 22908.69 cena z kodem: HENDIWIOSNA25
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 35
  • Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw
  • Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
  • Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie i utrzymanie najwyższej higieny
  • Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm
  • Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej
  • Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
  • Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
  • Sonda jednopunktowa w zestawie
  • System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem
  • Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%
  • Czynnik chłodzący: R404a/R507
  • Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min.), od +70°C do -18°C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury
  • Parownik z rozmrażaniem ustawionym czasowo po zakończeniu cyklu pracy z wysuwaną wanienką na skropliny
  • Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
  • Pojemność komory: 15x GN 1/1 lub 15x blach 600x400 mm
  • Wymiary wew. komory: 610x410x(H)1120
  • 15 par prowadnic z odstępem co 70 mm
  • Wydajność przy schładzaniu do +3°C: 45 kg
  • Wydajność przy zamrażaniu do -18°C: 35 kg
  • Waga 120 kg
Parametry:
Długość (mm):
750
Rozmiar GN:
GN 1/1
Programowalny:
True
Szerokość (mm):
740
Poziom hałasu (dB):
70
Wysokość (mm):
1850
Moc wejściowa (W):
400
Panel sterowania:
Digital
Długość wewnętrzna (mm):
640
Szerokość wewnętrzna (mm):
452
Wysokość wewnętrzna (mm):
1245
Dopasowane rozmiary:
GN 1/1;600x400
Jednostka pojemności:
Trays
Waga itemu netto (kg):
173
Maksymalna pojemność:
15
Sonda:
True
Odległość pomiędzy tacami (mm):
75
ProductMaterials:
18/8 Stainless steel
ProductSummary:
The 15x GN 1/1 or 15×600×400 mm blast chiller by Arktic enables blast chilling or blast freezing - the best natural way to extend shelf life and maintain freshness of food. It allows for better planning of kitchen work and preparation of more meals and semi-finished products without having to repeat these tasks every day. Separate functions for ice cream freezing cycle (-20°C) and deep surface freezing (-40°C).
ProductTempRangeTo:
3
ProductMaterialOfInterior:
Stainless steel
Ilość w opakow.::
1

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: