![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Zmywarka Gastronomiczna 230V do Naczyń z Dozownikami Hendi 230237
Zadzwoń i zapytaj o zamiennik. 0 szt.
Zmywarka Gastronomiczna 230V do Naczyń z Dozownikami Hendi 230237
Szukasz wydajnego i kompaktowego rozwiązania do mycia naczyń w lokalu gastronomicznym? Model Hendi 230237 to zmywarka gastronomiczna 230V, która łączy funkcjonalność, solidne wykonanie i łatwość obsługi. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach, kawiarniach, hotelach czy punktach cateringowych, gdzie liczy się szybkość i higiena.
Wydajność i oszczędność w jednym urządzeniu
Zmywarka oferuje jeden cykl mycia trwający 120 sekund, co pozwala uzyskać wydajność sięgającą 30 koszy naczyń na godzinę. Urządzenie zużywa jedynie 2-2,5 litra wody na cykl, co znacząco ogranicza koszty eksploatacji bez kompromisów na jakości mycia. Wysoka temperatura mycia (62°C) i płukania (85°C) skutecznie usuwa zabrudzenia i pozwala na wyparzanie naczyń zgodnie z wymogami sanitarnymi.
Solidna konstrukcja i ergonomiczne rozwiązania
Obudowa zmywarki została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i odporność na korozję. Urządzenie wyposażono w solidne, dwuwarstwowe drzwi, które zwiększają efektywność energetyczną i izolację cieplną. Ramiona myjące z tworzywa i płuczące ze stali nierdzewnej działają niezależnie - górne ramiona myjące są stacjonarne, a płuczące obrotowe, co zapewnia równomierne mycie każdego naczynia.
Bezpieczeństwo i kontrola pracy
Model Hendi 230237 został wyposażony w analogowy termometr w bojlerze, umożliwiający bieżącą kontrolę temperatury. Dodatkowo, termostaty bezpieczeństwa dla bojlera (do 105°C) i wanny (do 99°C) zabezpieczają urządzenie przed przegrzaniem. Całość wspiera bezpieczną i higieniczną pracę zmywarki zgodnie z procedurami HACCP.
Kompletne wyposażenie w zestawie
Do zmywarki dołączono wszystkie niezbędne akcesoria, gotowe do natychmiastowego użycia:
- 1x kosz uniwersalny na szkło 500×500×105 mm
- 1x kosz z bolcami na talerze głębokie i płytkie (układ 5×8), 500×500×105 mm
- 1x koszyk na sztućce 110×110×130 mm
- Wąż doprowadzający wodę 1,5 m z przyłączem ¾"
- Wąż spustowy 2 m, średnica 25 mm
- Kabel elektryczny (bez wtyczki)
Dodatkowo w urządzeniu znajduje się dozownik nabłyszczacza, a także przystosowanie do montażu dozownika detergentu (śruba w tylnej ściance wanny), co ułatwia automatyzację procesu mycia. Regulowane nóżki pozwalają dostosować wysokość zmywarki do stanowiska roboczego.
Najważniejsze dane techniczne:
- Zasilanie: 230V
- Cykl mycia: 120 sekund
- Wydajność: do 30 koszy/h
- Zużycie wody: 2-2,5 l na cykl
- Temperatura mycia/płukania: 62°C / 85°C
- Moc wejściowa: 3600 W
- Bojler: 6 l / 3 kW
- Wanna: 35 l / 3,6 kW
- Moc pompy: 0,75 KM
- Współczynnik szczelności pompy: IP44
- Termostat bezpieczeństwa: bojler - 105°C, wanna - 99°C
- Regulowane nóżki: ±10 mm, śr. 40 mm
- Waga: 57 kg
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
