![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Podsumowanie zamówienia
Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
Płyta Grillowa Gładka 7 kW Olis 16320000
Płyta grillowa gładka, 7 kW, Diamante 90, D92/10FTG, Olis
Płyta grillowa gazowa Olis - 7 kW mocy i ergonomia w najlepszym wydaniu
Profesjonalna kuchnia wymaga sprzętu, który łączy dużą moc grzewczą, bezpieczeństwo pracy i trwałość na lata. Płyta Grillowa Gładka 7 kW Olis 16320000 to zaawansowane urządzenie, które sprosta intensywnemu użytkowaniu w restauracjach, kuchniach hotelowych czy punktach szybkiej obsługi. Dzięki przemyślanej konstrukcji, płyta gwarantuje doskonałe warunki pracy i optymalny efekt smażenia.
Wydajna płyta grzewcza z bezpieczną regulacją temperatury
Model wyposażony jest w palnik z samo-stabilizującym się płomieniem, który równomiernie nagrzewa całą powierzchnię roboczą o wymiarach 345 x 700 mm. Gładka płyta grzewcza została emaliowana i polerowana, co poprawia przewodzenie ciepła i ułatwia czyszczenie. Dodatkowo, została pochylona o 10 mm w stronę operatora, a jej poziom znajduje się 40 mm niżej od blatu, co zapobiega przypadkowemu rozlewaniu płynów i zwiększa bezpieczeństwo pracy.
Zakres regulacji temperatury od 200 do 400°C (za pomocą kurka bezpieczeństwa i termopary) oraz termostatyczny zawór z termoparą (110-280°C) zapewniają precyzyjną kontrolę nad procesem smażenia.
Trwałość, higiena i możliwość rozbudowy
Obudowa i nogi wykonane ze stali nierdzewnej, a także blat z 2-milimetrowej stali AISI 304 gwarantują długowieczność i odporność na intensywne użytkowanie. Dzięki dużej szufladzie na tłuszcz, czyszczenie urządzenia po pracy jest szybkie i higieniczne. Wyprofilowany panel sterowania z ergonomicznymi pokrętłami ułatwia obsługę, a modułowy system łączenia z innymi urządzeniami Olis pozwala dopasować stanowisko pracy do potrzeb kuchni.
Dane techniczne - Płyta Grillowa Gładka 7 kW Olis 16320000
-
Wymiary: 400 x 900 x 870 mm
-
Waga: 95 kg
-
Moc: 7 kW
-
Płaszczyzna robocza: 345 x 700 mm
-
Materiał blatu: stal nierdzewna AISI 304 (2 mm)
-
Powierzchnia grzewcza: emaliowana i polerowana
-
Pochylenie płyty: 10 mm w stronę operatora
-
Głębokość płyty: 40 mm poniżej blatu
-
Zakres temperatury: 200-400°C (palnik), 110-280°C (zawór termostatyczny)
-
Regulacja: kurek bezpieczeństwa + termopara
-
Zgodność: standard CE
Wybierz jakość i funkcjonalność marki Olis - postaw na płytę grillową, która zapewni równomierne smażenie, komfort użytkowania i estetykę, której oczekuje każda nowoczesna kuchnia gastronomiczna.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
