Promocja trwa jeszcze 0000000
Infolinia: 733 130 139
-
Kategorie
- Akcesoria do gastronomii
-
Meble gastronomiczne nierdzewne
- Baseny gastronomiczne
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Blaty gastronomiczne ze zlewem
- Ciągi kuchenne
- Meble do zmywalni
- Meble gastronomiczne Hendi
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Nadstawki dwupoziomowe
- Nadstawki jednopoziomowe
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Okapy gastronomiczne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod kloce masarskie
- Podstawy pod piece
- Podstawy pod zmywarki
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Półki gastronomiczne
- Regały gastronomiczne
- Regały magazynowe chromowane
- Regały z tworzywa
- Separatory tłuszczu
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Stoły załadowcze do zmywarek
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Stoły gastronomiczne ze zlewem
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Umywalki gastronomiczne
- Wózki dla piekarni
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Wózki z szafką
-
Obróbka mechaniczna
- Cuttry
- Części do wilków
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Filtry oleju
- Kloce masarskie
- Kotleciarki gastronomiczne
- Krajalnice do chleba
- Krajalnice do wędlin i sera
- Maszynki do mielenia mięsa
- Maszyny do świeżego makaronu
- Mieszalniki do farszu
- Miksery kuchenne
- Miksery planetarne
- Miksery ręczne
- Miksery spiralne
- Miksery uniwersalne
- Nadziewarki do kiełbas
- Nadziewarki do pączków
- Obieraczki do ziemniaków
- Pakowarki próżniowe
- Piły do kości
- Pozostałe tarcze do szatkownic
- Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
- Szatkownice do warzyw
- Suszarki do żywności
- Tarcze do frytek
- Tarcze do kostek
- Tarcze do plasterków
- Tarcze do plasterków falistych
- Tarcze do słupków
- Tarcze do wiórków
- Wilki do mięsa
- Wirówki do sałaty
- Worki i rolki do pakowarek
- Zestawy tarcz do szatkownic
-
Urządzenia grzewcze
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Czajniki gastronomiczne
- Frytownice
- Grille gastronomiczne
- Grille ogrodowe
- Kociołki do zup
- Kotły warzelne
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchenki indukcyjne
- Lampy grzewcze do potraw
- Makaroniarki
- Maszyny do popcornu
- Maszyny do waty cukrowej
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Naleśnikarki i gofrownice
- Opiekacze i salamandry
- Parowniki DIM SUM
- Pasty do podgrzewaczy
- Patelnie gazowe
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piece piekarskie
- Piekarniki
- Płyty grillowe
- Podgrzewacze do talerzy
- Podgrzewacze stołowe
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Rożna do kurczaków
- Taborety gastronomiczne
- Termosy gastronomiczne
- Tostery gastronomiczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dog
- Warniki do wody i zaparzacze
- Wędzarnie
- Witryny grzewcze
-
Urządzenia chłodnicze i mroźnicze
- Akcesoria chłodnicze
- Chłodziarki farmaceutyczne
- Chłodziarki gastronomiczne
- Dystrybutory do lodów
- Dystrybutory do napojów
- Granitory
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki na próbki HACCP
- Łuskarki do lodu
- Maszyny do bitej śmietany
- Maszyny do lodów
- Nadstawki chłodnicze
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafy mroźnicze
- Witryny chłodnicze
- Witryny chłodnicze Yato
- Wytwornice lodu
- Zamrażarki skrzyniowe
- Zmywarki gastronomiczne i higiena
- Syfony i naboje do wody sodowej
- Wyposażenie baru i kawiarni
- Wyposażenie kebaba
- Wyposażenie pizzerii
- Wyposażenie dla Kół Gospodyń Wiejskich
- Wyposażenie w Programie Posiłek w Szkole i w Domu
- Promocje
-
Marki
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- Animo
- AP Polska
- Araven
- ART Quick Soda
- Bar Up
- Barmatic
- Bartscher
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Carimali
- Caterina
- Classeq
- Comas
- CookPro
- Cunill
- Części
- Devran
- EKA
- Elframo
- ELGAZ
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Haspol
- Hendi
- Henkelman
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Inoxtrend
- InSink Erator
- ISi
- Islaverde
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- KROMET
- La Felsinea
- LAVA
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga
- Magister
- Master Frost
- Medgree
- Mega-M
- Meltem
- MENUMASTER
- Mijar
- Mix
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- Mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- P21
- Paderno
- Pasabahce
- PizzaGroup
- Polgast
- Potis
- Prisma Food
- Prismafood
- Quamar
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Tecnoeka
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victorinox
- Waring
- YATO
- Zernike
- Płatność
- Regulamin
- Polecamy
- Nowości
- Blog
- Kontakt
- Ulubione
-
-
Koszyk (0)Koszyk jest pustyDo bezpłatnej dostawy brakuje -,--Darmowa dostawa!Suma Netto 0.00 złSuma Brutto 0.00 złCena uwzględnia rabaty
-
-
Kategorie
-
Baseny gastronomiczne
-
Blaty gastronomiczne nierdzewne
-
Blaty gastronomiczne ze zlewem
-
Ciągi kuchenne
-
Meble do zmywalni
-
Meble gastronomiczne Hendi
-
Meble gastronomiczne Stalgast
-
Nadstawki dwupoziomowe
-
Nadstawki jednopoziomowe
-
Nierdzewne kosze na śmieci
-
Okapy gastronomiczne
-
Podstawy pod garnki
-
Podstawy pod kloce masarskie
-
Podstawy pod piece
-
Podstawy pod zmywarki
-
Pozostałe meble gastronomiczne
-
Półki gastronomiczne
-
Regały gastronomiczne
-
Regały magazynowe chromowane
-
Regały z tworzywa
-
Separatory tłuszczu
-
Stoły gastronomiczne centralne
-
Stoły gastronomiczne nierdzewne
-
Stoły gastronomiczne wiszące
-
Stoły załadowcze do zmywarek
-
Stoły ze stali nierdzewnej
-
Stoły gastronomiczne ze zlewem
-
Stoły jezdne gastronomiczne
-
Szafki gastronomiczne wiszące
-
Szafy gastronomiczne nierdzewne
-
Umywalki gastronomiczne
-
Wózki dla piekarni
-
Wózki kelnerskie
-
Wózki transportowe
-
Wózki z szafką
-
Cuttry
-
Części do wilków
-
Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
-
Filtry oleju
-
Kloce masarskie
-
Kotleciarki gastronomiczne
-
Krajalnice do chleba
-
Krajalnice do wędlin i sera
-
Maszynki do mielenia mięsa
-
Maszyny do świeżego makaronu
-
Mieszalniki do farszu
-
Miksery kuchenne
-
Miksery planetarne
-
Miksery ręczne
-
Miksery spiralne
-
Miksery uniwersalne
-
Nadziewarki do kiełbas
-
Nadziewarki do pączków
-
Obieraczki do ziemniaków
-
Pakowarki próżniowe
-
Piły do kości
-
Pozostałe tarcze do szatkownic
-
Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
-
Szatkownice do warzyw
-
Suszarki do żywności
-
Tarcze do frytek
-
Tarcze do kostek
-
Tarcze do plasterków
-
Tarcze do plasterków falistych
-
Tarcze do słupków
-
Tarcze do wiórków
-
Wilki do mięsa
-
Wirówki do sałaty
-
Worki i rolki do pakowarek
-
Zestawy tarcz do szatkownic
-
Bemary gastronomiczne
-
Cyrkulatory Sous-Vide
-
Czajniki gastronomiczne
-
Frytownice
-
Grille gastronomiczne
-
Grille ogrodowe
-
Kociołki do zup
-
Kotły warzelne
-
Kuchnie elektryczne
-
Kuchnie gazowe
-
Kuchenki indukcyjne
-
Lampy grzewcze do potraw
-
Makaroniarki
-
Maszyny do popcornu
-
Maszyny do waty cukrowej
-
Mikrofalówki gastronomiczne
-
Naleśnikarki i gofrownice
-
Opiekacze i salamandry
-
Parowniki DIM SUM
-
Pasty do podgrzewaczy
-
Patelnie gazowe
-
Patelnie uchylne i kotły
-
Piece konwekcyjne
-
Piece konwekcyjno-parowe
-
Piece piekarskie
-
Piekarniki
-
Płyty grillowe
-
Podgrzewacze do talerzy
-
Podgrzewacze stołowe
-
Pozostałe urządzenia grzewcze
-
Rożna do kurczaków
-
Taborety gastronomiczne
-
Termosy gastronomiczne
-
Tostery gastronomiczne
-
Urządzenia do gotowania ryżu
-
Urządzenia do hot-dog
-
Warniki do wody i zaparzacze
-
Wędzarnie
-
Witryny grzewcze
-
Akcesoria chłodnicze
-
Chłodziarki farmaceutyczne
-
Chłodziarki gastronomiczne
-
Dystrybutory do lodów
-
Dystrybutory do napojów
-
Granitory
-
Komory chłodnicze i mroźnicze
-
Lodówki na próbki HACCP
-
Łuskarki do lodu
-
Maszyny do bitej śmietany
-
Maszyny do lodów
-
Nadstawki chłodnicze
-
Schładzarki szokowe
-
Stoły chłodnicze
-
Stoły mroźnicze
-
Szafy chłodnicze
-
Szafy do sezonowania mięsa
-
Szafy mroźnicze
-
Witryny chłodnicze
-
Witryny chłodnicze Yato
-
Wytwornice lodu
-
Zamrażarki skrzyniowe
Meble gastronomiczne nierdzewneObróbka mechanicznaUrządzenia grzewczeUrządzenia chłodnicze i mroźnicze -
-
Marki
- Płatność
- Regulamin
- Polecamy
- Nowości
- Blog
- Kontakt
-
- Ulubione
-
-
Koszyk (0)Koszyk jest pustyDo bezpłatnej dostawy brakuje -,--Darmowa dostawa!Suma Netto 0.00 złSuma Brutto 0.00 złCena uwzględnia rabaty
-






























Płyta Grillowa Gazowa Chromowana Ryflowana M80 Termostat D74/10sfttgcr Diamante70 Olis Olis
Płyta grillowa gazowa, chromowana, ryflowana, M80, termostat, D74/10SFTTGCR, Diamante70, Olis
- Kurier przedpłata 0
- Kurier express przedpłata 29.99
Dane techniczne:
Wymiary (S/G/W): 800 x 730 x 870
Waga netto: 91kg
Zasilanie: gazowe
Moc całkowita: 12kW
Linia: Diamante 700
Powierzchnia robocza: 735 x 530 x 14,5 mm
Parametry i wyposażenie standardowe:
Obudowa zewnętrzna i nóżki ze stali nierdzewnej.
Regulowana wysokość blatu w zakresie od 850 do 920 mm
Blat o grubości stali 1,5 mm.
Płyta grzewcza o grubości 15 mm całkowicie niezależna od urządzenia.
Szeroki kanał zalewowy na całym obwodzie płyty do zbierania pozostałości po gotowaniu, nachylony do przodu w celu odprowadzania płynów do dużej szuflady.
Płyty do gotowania wykonane z satynową powierzchnią i powierzchnią pokrytą miękkim żelazem, stalą AISI430 lub polerowanym twardym chromem, wszystkie dostępne w wersji gładkiej, mieszanej lub żebrowanej.
Duża szuflada na tłuszcz.
Wersja gazowa: palnik rurowy z samo-stabilizującym się płomieniem o bardzo równomiernym rozprowadzaniu ciepła.
Regulacja temperatury za pomocą regulowanego pokrętła termostatu w zakresie 90-280oC z termoparą
Płyta grzewcza o grubości 15 mm została wykonana w taki sposób, że jest całkowicie niezależna od płyty.
Na obwodzie płyty grzewczej znajduje się duży kanał zalewowy, który służy do zbierania resztek kuchennych.
Kanał ten jest nachylony do przodu, aby łatwiej odprowadzać płyny do dużej szuflady, która służy do zbierania tłuszczu.
Płyta zapewnia jednolitą temperaturę gotowania na całej swojej powierzchni.
Jest również zoptymalizowana pod względem rozprowadzania ciepła w obszarze gotowania, co zwiększa komfort pracy w kuchni.
Płyta nie jest spawana do dna maszyny, a jej konstrukcja została zoptymalizowana pod względem punktów narażonych na naprężenia termiczne.
Wzrost wydajności pozwala na zmniejszenie zużycia energii nawet o 15% w porównaniu z wersjami konwencjonalnymi.
Płyta jest wyposażona w palnik rurowy z samo-stabilizującym się płomieniem, który równomiernie rozprowadza ciepło.
Na obwodzie płyty znajduje się również zalewana rynienka do zbierania pozostałości po gotowaniu.
Płyta została zaprojektowana tak, aby łatwo ją czyścić i aby lepiej zatrzymywała wilgoć w gotowanych potrawach.
Duża szuflada służy do zbierania tłuszczu i ma pojemność odpowiadającą całej objętości kanału obwodowego.
Możliwość wymiany płyty grillowej na inny rodzaj bez konieczności wymiany całego urządzenia.
Opcjonalnie:
Korek przelewowy ze stali nierdzewnej do zarządzania zalewaniem kanałów.
System nawadniania kanału wokół płyty grillowej - ułatwienie w zatrzymywaniu wilgoci w produkcie oraz czyszczeniu urządzenia.
Rura spustowa kanału do odprowadzania pozostałości do zewnętrznego pojemnika lub kanalizacji.
Skrobaki
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl