Piec piekarniczy Nano 60x40 nawilżanie, elektroniczny | HENDI

• Idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo
• Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, że piec HENDI NANO można zamontować praktycznie wszędzie
• Zamontowany system nawilżania sprawia, że piec przeznaczony jest nawet do najbardziej wyrafinowanych wypieków
• Wentylatory z autorewersem
• Konwekcja (termoobieg) czyli wymuszony obieg gorącego powietrza, w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze pieczenia
• Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN lub blachach 600x400 mm, umieszczonych na prowadnicach
• Wentylator zaciąga powietrze z komory a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je
• Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałki
• Elektroniczny panel sterowania
• Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
• Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
• Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
• Halogenowe oświetlenie komory

DANE TECHNICZNE:

• Pojemność komory 4x 600x400 mm lub 4x GN 1/1
• Odległość między prowadnicami 75 mm
• Wymiary zewnętrzne 750x691x(H)552 mm
• Ilość wentylatorów z autorewersem  2
• Programowalny 99 programów - po 4 kroki każdy programów
• Termostat elektroniczny od +30°C do +260°C
• Timer elektroniczny 0 do 120 min
• Nawilżanie pośrednie, sterowane cyfrowo
• Automatyczne nagrzanie komory "PRE-HEATING"
• Moc/napięcie 6,3 kW/400 V
• Waga 58 kg
• Kod 223314