WhatsApp

Piec Piekarniczy-Cukierniczy Millennial Smart Bakery 6x600x400 400V 10,4kW Tecnoeka MKF664S

Numer katalogowy: MKF664S
Dostępność: W sprzedaży
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0.00 zł Brutto
  • Kurier przedpłata 0.00 zł Brutto
  • Kurier express przedpłata 35.00 zł Brutto
10 621.95 zł Netto
13 065.00 zł Brutto
szt.
Negocjuj cenę
Dodatkowy rabat 733 130 139

Piec piekarniczo-cukierniczy Millennial Smart Bakery 6x600x400 400V 10,4kW Tecnoeka MKF664S

Millennial Smart Bakery MKF664S to nowoczesny elektryczny piec konwekcyjno-parowy, zaprojektowany z myślą o piekarniach i cukierniach, które wymagają dużej pojemności i precyzyjnej kontroli pieczenia. Komora pieca została dostosowana do blach o wymiarach 600×400 mm, a 2 wentylatory z autorewersem zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki prostej elektromechanicznej obsłudze i 5-stopniowej regulacji zaparowania, urządzenie umożliwia tworzenie doskonałych wypieków przy minimalnym wysiłku.

Wydajność i zaawansowane funkcje

Maksymalna pojemność: 6 blach 600×400 mm
Wydajność: 108-180 dań dziennie
Odległość między prowadnicami: 80 mm
2 wentylatory z autorewersem - równomierne pieczenie każdej partii
Regulacja temperatury: 100-270°C
Regulacja czasu pracy: 10-120 minut lub tryb pracy ciągłej
5-stopniowa regulacja zaparowania - perfekcyjna wilgotność dla optymalnych wypieków
Bezpośredni natrysk wody - szybkie wytwarzanie pary

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania

Blokada drzwi przy 60°, 90°, 120° i 180° - zapobiega niekontrolowanemu otwarciu i ryzyku oparzeń
Podwójnie przeszklone drzwi i oświetlenie LED - lepsza widoczność podczas pracy
Chłodzona grawitacyjnie zewnętrzna szyba - dodatkowa ochrona dla personelu
Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi - wygodne czyszczenie i konserwacja
Trwała silikonowa uszczelka drzwi - odporna na wysokie temperatury, łatwa do wymiany
Rynienka pod drzwiami - zapobiega kapaniu skondensowanej pary i utrzymuje podłogę suchą

Wytrzymała konstrukcja i energooszczędność

Komora pieca z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 - trwałość i łatwa konserwacja
Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami - łatwiejsze czyszczenie i higiena
Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej - odporność na intensywne użytkowanie
Izolowana obudowa pieca - mniejsze straty energii i oszczędność kosztów eksploatacji
Stopień ochrony IPX4 - zabezpieczenie przed zachlapaniami i wilgocią
Regulowane nóżki - precyzyjne wypoziomowanie dla optymalnej pracy

Specyfikacja techniczna:

  • Model: Millennial Smart Bakery MKF664S
  • Zasilanie: 400V
  • Moc: 10,4 kW
  • Zakres temperatury: 100-270°C
  • Minutnik: 120 minut
  • Wymiary zewnętrzne: 1041 x 850 x 850 mm
  • Wymiary wewnętrzne: 710 x 551 x 575 mm
  • Maksymalna pojemność: 6 blach 600×400 mm
  • Odległość między prowadnicami: 80 mm
  • Liczba wentylatorów: 2 (autorewers)
  • Komora pieczenia: 1
  • Element grzewczy: grzałka
  • Podłączenie do wody: wymagane
  • Długość przewodu: 1600 mm
  • Materiał wnętrza: stal nierdzewna 18/10
  • Stopień ochrony: IPX4
  • Zabezpieczenia: termiczny bezpiecznik, ochrona przed przegrzaniem

Piec Millennial Smart Bakery MKF664S to wydajne i energooszczędne rozwiązanie dla profesjonalnych piekarni i cukierni, które cenią sobie wysoką jakość, prostotę obsługi i precyzyjną kontrolę procesu pieczenia. Postaw na niezawodność i jakość Tecnoeka!

Parametry:
Długość (mm):
850
Ilość wentylatorów:
2
Programowalny:
False
Szerokość (mm):
1035
Wysokość (mm):
850
Moc wejściowa (W):
10400
Panel sterowania:
Analogowy
Długość wewnętrzna (mm):
710
Szerokość wewnętrzna (mm):
551
Wysokość wewnętrzna (mm):
575
Jednostka pojemności:
Tace
Waga itemu netto (kg):
108.2
Maksymalna pojemność:
6
Maksymalny udźwig:
4
Jednostka maksymalnego udźwigu:
kg/tray
Odległość pomiędzy tacami (mm):
80
ProductMaterials:
Podwójne szkło szyby;Stal nierdzewna
ProductTempRangeTo:
270
Ilość w opakow.::
1

Masz pytanie?

Biuro: 12 307 06 04

WhatsApp: 533 245 566

E-mail: sklep@gastroprofit.pl

Pn-Pt 8:00-16:00

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

Tecnoeka
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie:
×