WhatsApp

Piec Piekarniczy-Cukierniczy Millennial Smart Bakery 4x600x400 400V 7,8kW Tecnoeka MKF464S

Numer katalogowy: MKF464S
Dostępność: W sprzedaży
10611.00
10611.00
szt.
Dodatkowy rabat 733 130 139
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
  • Kurier przedpłata 0
  • Kurier express przedpłata 35

Piec piekarniczo-cukierniczy Millennial Smart Bakery 4x600x400 400V 7,8kW Tecnoeka MKF464S 

Millennial Smart Bakery MKF464S to elektryczny piec konwekcyjno-parowy, stworzony z myślą o profesjonalnym wypieku pieczywa i wyrobów cukierniczych. Dzięki przestronnej komorze dostosowanej do blach 600×400 mm oraz wydajnemu systemowi zaparowania, urządzenie pozwala osiągnąć doskonałe efekty pieczenia. Elektromechaniczne sterowanie zapewnia prostą obsługę i pełną kontrolę nad procesem pieczenia.

Intuicyjna obsługa i pełna kontrola

Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł - szybkie ustawianie parametrów bez potrzeby specjalistycznego szkolenia.
Regulacja temperatury w zakresie 100-270°C - optymalna temperatura dla różnorodnych wypieków.
Regulacja czasu pracy: 10-120 minut lub tryb pracy ciągłej.
5-stopniowa regulacja zaparowania komory - zapewnia idealne warunki dla wypieków.
Para wytwarzana przez bezpośredni natrysk wody - równomierne nawilżenie komory dla lepszej jakości pieczywa.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Blokada drzwi przy 60°, 90°, 120° i 180° - ochrona przed niekontrolowanym ruchem drzwi.
Podwójnie przeszklone drzwi oraz oświetlenie LED - wygodna obserwacja wypieków w trakcie pracy.
Zewnętrzna szyba chłodzona grawitacyjnie - zwiększone bezpieczeństwo personelu.
Łatwe czyszczenie wewnętrznej szyby drzwi - wygodne otwieranie ułatwia konserwację.
Silikonowa uszczelka montowana w obudowie pieca - odporna na wysokie temperatury, łatwa do wymiany.
Izolowana obudowa pieca - oszczędność energii i większe bezpieczeństwo użytkowania.
Rynienka pod drzwiami - zapobiega kapaniu skondensowanej pary, utrzymując podłogę suchą.

Solidna konstrukcja i energooszczędność

Komora pieca z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 - trwałość i łatwość utrzymania w czystości.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - odporność na intensywną eksploatację.
Regulowane nóżki - możliwość precyzyjnego wypoziomowania urządzenia.
Stopień ochrony IPX4 - odporność na zachlapania i wilgoć.

Specyfikacja techniczna:

  • Model: Millennial Smart Bakery MKF464S
  • Zasilanie: 400V
  • Moc: 7,8 kW
  • Zakres temperatury: 100-270°C
  • Minutnik: 120 minut
  • Wymiary zewnętrzne: 1044 x 850 x 700 mm
  • Wymiary wewnętrzne: 710 x 551 x 425 mm
  • Maksymalna pojemność: 4 blachy 600x400 mm
  • Odległość między prowadnicami: 80 mm
  • Komora pieczenia: 1
  • Element grzewczy: grzałka
  • Zabezpieczenia: termiczny bezpiecznik, ochrona przed przegrzaniem
  • Materiał wnętrza: stal nierdzewna 18/10
  • Podłączenie do wody: wymagane

Piec Millennial Smart Bakery MKF464S to idealne rozwiązanie dla piekarni i cukierni, które poszukują wydajnego, precyzyjnego i energooszczędnego urządzenia do codziennej produkcji wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Sprawdź jego możliwości i podnieś jakość swoich wypieków!

Parametry:
Długość (mm):
850
Ilość wentylatorów:
1
Programowalny:
False
Szerokość (mm):
1044
Wysokość (mm):
700
Moc wejściowa (W):
7800
Panel sterowania:
Analogowy
Długość wewnętrzna (mm):
710
Szerokość wewnętrzna (mm):
551
Wysokość wewnętrzna (mm):
425
Jednostka pojemności:
Tace
Waga itemu netto (kg):
92.4
Maksymalna pojemność:
4
Maksymalny udźwig:
4
Jednostka maksymalnego udźwigu:
kg/tray
Odległość pomiędzy tacami (mm):
80
ProductMaterials:
Podwójne szkło szyby;Stal nierdzewna
ProductTempRangeTo:
270
Ilość w opakow.::
1

Masz pytanie?

Biuro: 12 307 06 04

WhatsApp: 533 245 566

E-mail: sklep@gastroprofit.pl

Pn-Pt 8:00-16:00

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

Tecnoeka
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: