Patelnia ze stali walcowatej 20 cm | Hendi

• Tradycyjna patelnia wykonana ze stali walcowanej
• Ulubiona patelnia profesjonalnych mistrzów kuchni
• Prostota, jakość, solidność i wszechstronność zastosowań to cechy wyróżniające patelnie stalowe
• Idealna do wszystkich typów kuchni, także indukcyjnych
• Patelnię należy konserwować zgodnie z zaleceniami producenta
• Nie zmywać w zmywarkach

HARTOWANIE PATELNI PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM:

• Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków
• Gotuj przez 15 min
• Wylej obierki i wypłucz patelnię
• Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut
• Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem
• Patelnia została właśnie zahartowana 

Dobra stalowa patelnia to taka, która została zahartowana i która ma czarne przebarwienia po kilku użyciach. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Brak hartowania może przyczynić się do przypalania potraw. 

CZYSZCZENIE PATELNI PO KAŻDYM UŻYCIU:

• Odczekaj aż patelnia ostygnie
• Nie zanurzaj nigdy mocno rozgrzanej patelni w wodzie
• Umyj patelnię w gorącej wodzie
• Używaj tylko kilku kropli płynu do mycia naczyń jeśli to naprawdę konieczne
• Nigdy nie używaj ostrych narzędzi, ścierek itp. do mycia
• Wypłucz dokładnie
• Osusz patelnię dokładnie
• Rozgrzej lekko przed nasmarowaniem olejem spożywczym
• Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju spożywczego przed odłożeniem jej na półkę