Pakowarka Próżniowa Hamilton Beach Commercial HVC406-CE PrimaVac 494x616x486

Pakowarka Próżniowa PrimaVac™ 406 - profesjonalna moc i wszechstronność w Twojej kuchni

Hamilton Beach Commercial PrimaVac™ HVC406-CE to wysokowydajna pakowarka próżniowa klasy premium, stworzona do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach, zakładach cateringowych i gastronomii zbiorowej. Umożliwia nie tylko przechowywanie i konserwowanie żywności, ale również przygotowanie produktów do gotowania sous vide oraz szybkiego marynowania. To niezastąpione urządzenie w nowoczesnej kuchni, gdzie liczy się jakość, efektywność i bezpieczeństwo.

Największa komora, jeszcze więcej możliwości

Pakowarka PrimaVac™ 406 została wyposażona w wydłużoną listwę zgrzewającą o długości 406 mm, co pozwala na pakowanie dużych worków (do 406 x 508 mm) lub dwóch mniejszych jednocześnie. Komora o wymiarach 428 x 511 x 132 mm bez trudu pomieści także większe pojemniki i słoiki. Dodatkowa płyta wypełniająca umożliwia dopasowanie przestrzeni roboczej, co przekłada się na szybszą i wydajniejszą pracę.

JetAire™ - pompa klasy przemysłowej

Zintegrowana pompa JetAire™ o wydajności 20 m³/h usuwa aż 99,9% powietrza z komory, gwarantując niezawodne rezultaty. Pompy te zostały zaprojektowane z wysokiej jakości tworzyw, by sprostać intensywnej eksploatacji w warunkach komercyjnych. Urządzenie zostało także wyposażone w funkcję podgrzewania oleju oraz przypomnienie o jego wymianie, co znacząco wydłuża żywotność systemu próżniowego.

Gas Flush - ochrona delikatnych produktów

Tylko model PrimaVac™ 406 posiada funkcję Gas Flush, która wypłukuje tlen z worka i zastępuje go gazem obojętnym. Dzięki temu delikatne produkty spożywcze, takie jak warzywa liściaste, mięso czy wypieki, zachowują świeżość, kolor i strukturę, a zawartość worka nie ulega zgnieceniu.

Programy automatyczne i pełna personalizacja

Urządzenie oferuje aż 10 fabrycznych programów z możliwością ich modyfikacji. Dostosuj indywidualnie:

• czas próżni (10-60 s)

• czas zgrzewania (0-3 s)

• czas chłodzenia (3-9,9 s)

• czas nadmuchu powietrza (2-9,9 s)

• intensywność nawiewu

Podświetlany panel dotykowy z diodami LED prowadzi użytkownika przez każdy etap cyklu, a dynamiczny próżniomierz umożliwia zatrzymanie pompy w dowolnym momencie cyklu, np. dla uzyskania częściowego podciśnienia.

Trwałość, higiena i bezpieczeństwo

Pakowarka została wykonana z materiałów odpornych na działanie czynników zewnętrznych i intensywne użytkowanie. Zdejmowany pręt zgrzewający, zabezpieczony silikonową podkładką, ułatwia czyszczenie i zapewnia higienę. Dodatkowo urządzenie wyposażono w regulowane nóżki z możliwością przedłużenia o 10 cm, co poprawia ergonomię pracy.

Najważniejsze dane techniczne:

• Model: HVC406-CE

• Wymiary urządzenia: 494 x 616 x (H) 486 mm

• Wymiary komory: 428 x 511 x (H) 132 mm

• Maksymalny rozmiar worka: 406 x 508 mm

• Listwa zgrzewająca: 406 mm

• Moc: 1000 W

• Pompa JetAire™: 20 m³/h

• Napięcie: 230 V

• Waga: 73,9 kg

• Sterowanie: panel dotykowy

• Programy użytkownika: 10

• Funkcje dodatkowe: Gas Flush, przypomnienie o wymianie oleju, podgrzewanie oleju, dynamiczny próżniomierz, regulacja wszystkich parametrów

FAQ - Najczęściej zadawane pytania

Czy PrimaVac™ 406 nadaje się do pakowania produktów o dużej objętości?
Tak, dzięki dużej komorze i listwie zgrzewającej o długości 406 mm, urządzenie pomieści duże worki, pojemniki i słoiki, a także umożliwia pakowanie dwóch toreb jednocześnie.

Do czego służy funkcja Gas Flush?
Gas Flush wypłukuje tlen z opakowania i zastępuje go gazem obojętnym, co chroni strukturę i kolor delikatnych produktów. Funkcja ta pozwala tworzyć efekt "poduszki powietrznej" i jest dostępna wyłącznie w modelu HVC406.

Czy można samodzielnie dostosować ustawienia pakowania?
Tak. Pakowarka PrimaVac™ 406 pozwala w pełni regulować parametry cyklu: czas próżni, zgrzewania, chłodzenia, nawiewu i wprowadzania gazu. Można też zapisać własne programy.